Vamos analisar a frase e as alternativas: Frase: "Os esteroides são considerados uma categoria especial de -, sendo -_ o esteroide mais conhecido. As células utilizam o (s) das co..." Sabemos que: - Esteroides são uma categoria especial de lipídeos. - O colesterol é o esteroide mais conhecido. - As células utilizam o colesterol como matéria-prima para a fabricação das membranas celulares e dos hormônios esteroides. Analisando as alternativas: a) carboidratos, os hormônios vegetais, amido, enzimas, carboidratos. — incorreto, esteroides não são carboidratos. b) lipídeos, o colesterol, colesterol, membranas celulares, hormônios esteroides. — correto, corresponde ao que sabemos. c) lipídeos, o colesterol, esteroides, glicoses e aminoácidos. — incorreto, "glicoses e aminoácidos" não fazem sentido aqui. d) polissacarídeos, o glicogênio, amido, proteínas, hormônios vegetais. — incorreto, esteroides não são polissacarídeos. e) proteínas, o colesterol, aminoácido, plantas, hormônios vegetais. — incorreto, esteroides não são proteínas. Portanto, a alternativa correta é: b) lipídeos, o colesterol, colesterol, membranas celulares, hormônios esteroides.