Questão 5 TEXTO 1 Alimentos in natura são aqueles diretamente obtidos de fontes vegetais ou animais, como folhas, frutos, ovos e leite, e são consumidos sem passar por qualquer modificação após serem colhidos ou obtidos da natureza. Já os alimentos processados são produtos fabricados principalmente pela adição de sal ou açúcar a alimentos in natura ou minimamente processados, como legumes em conserva, frutas em calda, queijos e pães. Por fim, os alimentos ultraprocessados são produtos que passam por várias etapas de processamento e contêm muitos ingredientes industrializados, como refrigerantes, biscoitos recheados, salgadinhos de pacote e macarrão instantâneo. Portanto, é recomendado que se faça dos alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação, limite o uso de alimentos processados, consumindo-os em pequenas quantidades, e evite os alimentos ultraprocessados. Fonte: adaptado de: Guia Alimentar para a População Brasileira Brasília: MS; 2014. Brasil. Ministério da Saúde (MS). Política Nacional de Alimentação e Nutrição Brasília: MS; 2013. Disponível em: https:/www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/publicacoes-parapromocao-a-saude/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf/@@download/file. Acesso em 15 mar. 2024. TEXTO 2 Os alimentos ultraprocessados representam uma séria ameaça à saúde, ao meio ambiente e à cultura alimentar global, incluindo o Brasil. Eles substituem as dietas tradicionais e são baseados em sistemas alimentares que não promovem a saúde e a sustentabilidade. É importante promover sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, bem como escolhas alimentares mais vantajosas para a saúde humana e o meio ambiente. Fonte: adaptado de: NILSON, Eduardo Augusto Fernandes et al. Alimentos ultraprocessados e seus riscos à cultura alimentar e à saúde. Rev. de Alim. Cult. Américas. 2022. Disponível em: https:/www.arca.fiocruz.br/handle/icict/58216. Acesso em 15 mar. 2024. Considerando as informações apresentadas e os fatores que contribuem para a promoção de uma alimentação saudável, avalie as afirmações a seguir. I. A educação nutricional é crucial para promover uma alimentação saudável e prevenir doenças decorrentes de maus hábitos alimentares. II. O consumo de alimentos processados e ultraprocessados contribui para o ganho de peso e o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. III. As políticas públicas devem priorizar a implementação de programas e estratégias que promovam o acesso a alimentos in natura e minimamente processados. IV. A implementação de estratégias que promovam hábitos alimentares saudáveis desempenha um papel importante na redução do consumo de alimentos ultraprocessados. É correto o que se afirma em: VOLTAR A) I, II, III e IV. Alvino Arthur Allen Neto Engenharia Elétrica (3672334)  Que tal salvar esse conteúdo? 13/04/2026, 19:51 AVA https://ava2.uniasselvi.com.br/avance/simulated/answer/eyJzdWJqZWN0Ijp7ImNvZGUiOjYyOTQ2NDg4LCJkZXNjcmlwdGlvbiI6IlNpbXVsYWRvIEF2YW5jZTogQ29tcGV0w6puY2lhcyBQcm9maXNzaW9uYWlzIDIwMj… 1/2 B) I, apenas. C) III e IV, apenas. D) I, II e III, apenas. E) II e IV, apenas.