ATIVIDADE EXTRA LIPIDEOS

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ATIVIDADE EXTRA – FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 24/10/2019 
 
 
 
 
Professora: Livia Barbosa 
Grupo : 
 
1-O que são lipídios? 
 
a) ácidos graxos e ácidos nucleicos 
b) proteínas e gorduras 
c) sais minerais e carboidratos 
d) gorduras e óleos 
e) molécula de DNA ligado a uma molécula de RNA 
 
2-Todas as alternativas abaixo é uma característica dos lipídios EXCETO: 
 
a) insolúveis em água 
b) não são polímeros 
c)são hidrocarbonetos apolares 
d)são solúveis em solventes apolares 
e) por a maioria dos lipídios serem amarelos eles refletem luz para nos ajudar a não ter câncer 
de pele por exemplo 
 
3-Todas as alternativas abaixo é uma função dos lipídios EXCETO: 
 
a) armazenamento de energia 
b) impermeabilizante 
c) é a principal fonte de energia a curto prazo 
d) ajuda na construção da membrana celular 
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e) atua como isolante térmico 
 
4- O que é um triglicerídeo? 
 
a) glicerol + 3 ácidos graxos 
b) glicerol + 3 aminoácidos 
c)3 glicídios + 3 ácidos graxos 
d) 3 glicídios + amido 
e) glicerol + 3 monossacarídeos 
 
 
5- O que é uma gordura saturada? 
 
a) gordura de origem vegetal 
b) óleos de origem vegetal 
c) gordura sólida 
d)carbono do ácido graxo faz dupla ligação 
e) o álcool faz ligação simples com o ácido graxo 
 
 
6-O que é uma gordura insaturada? 
 
a) gordura de origem animal 
b) fosfato ligado ao glicerol 
c) carbono fazendo dupla ligação 
d) gordura ruim para o nosso organismo podendo até causar problemas de pressão alta 
e) gordura boa para o nosso organismo pois funciona fazendo a quebra de nutrientes 
liberando energia mais rápido 
 
 
7-O que é a gordura hidrogenada? 
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a) gordura com nitrogênio 
b) a soma de hidrogênio à gordura insaturada 
c) gordura que tem familiaridade com a água 
d) gordura animal 
e) gorduras que apenas alguns protozoários produzem 
 
8- O lipídio responsável pela membrana celular é: 
 
a) glicerídeo 
b) cerídio 
c) esteroides 
d) fosfolipídios 
e) triglicerídeos 
 
9- O cerídio é mais popularmente chamadas de: 
 
a) óleo vegetal 
b) gordura animal 
c) ceras 
d) gordura insaturada 
e) gordura hidrogenada 
 
10-Considere as afirmativas abaixo e marque (V) ou (F) : 
 (1) - o colesterol faz parte do grupo dos esteroides; 
(2) - o fosfato do fosfolipídio fazem dupla ligação quando são insaturados 
(3) - LDL é a gordura boa e HDL é a ruim; 
(4) - as gorduras saturadas e insaturadas fazem parte dos grupos dos glicerídeos. 
 
 
 
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a) F, V, F, V 
b) F, F, V, V 
c) V, V, V, F 
d) V, V, F, V 
e) V, F, F, V 
 
11-De todas as gorduras, a pior que existe é: 
 
a) gordura de configuração do tipo (TRANS) 
b) gordura de configuração do tipo (CIS) 
c) gordura do tipo HDL 
d) óleos vegetais 
e) gordura animal 
 
12-Os três tipos de lipídios são: 
 
a) triglicerídeos, cerídios e esteroides 
b) glicogênio, fosfolipídios e esteroides 
c) glicerídeos, cerídios e esteroides 
d) glicerídeos, cerídios e fosfato 
e) fosfato, estrógeno, cerídios 
 
Gabarito 
1. D 
2. E 
3. C 
4. A 
5. C 
6. C 
7. B 
8. D 
9. C 
10. E 
11. A 
12. C