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FRANGO ASSADO COM ERVAS, LIMÃO E
BATATAS RÚSTICAS
O frango assado com ervas, limão e batatas rústicas é uma preparação clássica que valoriza o
tempo de forno e a construção progressiva de sabor. A marinada é etapa fundamental, permitindo
que o limão amacie a carne e que as ervas liberem seus óleos essenciais. O uso de coxas e
sobrecoxas garante suculência mesmo após períodos prolongados de cocção.
As batatas rústicas absorvem os sucos liberados pelo frango durante o assado, tornando-se
macias internamente e douradas externamente. O controle de temperatura do forno é essencial
para obter pele crocante sem ressecar a carne. O uso inicial de papel-alumínio preserva umidade,
enquanto a finalização descoberta promove caramelização.
Essa receita é ideal para almoços familiares, marmitas semanais ou eventos informais. Permite
variações com outros legumes e diferentes combinações de ervas, mantendo sempre um perfil
aromático e reconfortante.O frango assado com ervas, limão e batatas rústicas é uma preparação
clássica que valoriza o tempo de forno e a construção progressiva de sabor. A marinada é etapa
fundamental, permitindo que o limão amacie a carne e que as ervas liberem seus óleos essenciais.
O uso de coxas e sobrecoxas garante suculência mesmo após períodos prolongados de cocção.
As batatas rústicas absorvem os sucos liberados pelo frango durante o assado, tornando-se
macias internamente e douradas externamente. O controle de temperatura do forno é essencial
para obter pele crocante sem ressecar a carne. O uso inicial de papel-alumínio preserva umidade,
enquanto a finalização descoberta promove caramelização.
Essa receita é ideal para almoços familiares, marmitas semanais ou eventos informais. Permite
variações com outros legumes e diferentes combinações de ervas, mantendo sempre um perfil
aromático e reconfortante.O frango assado com ervas, limão e batatas rústicas é uma preparação
clássica que valoriza o tempo de forno e a construção progressiva de sabor. A marinada é etapa
fundamental, permitindo que o limão amacie a carne e que as ervas liberem seus óleos essenciais.
O uso de coxas e sobrecoxas garante suculência mesmo após períodos prolongados de cocção.
As batatas rústicas absorvem os sucos liberados pelo frango durante o assado, tornando-se
macias internamente e douradas externamente. O controle de temperatura do forno é essencial
para obter pele crocante sem ressecar a carne. O uso inicial de papel-alumínio preserva umidade,
enquanto a finalização descoberta promove caramelização.
Essa receita é ideal para almoços familiares, marmitas semanais ou eventos informais. Permite
variações com outros legumes e diferentes combinações de ervas, mantendo sempre um perfil
aromático e reconfortante.O frango assado com ervas, limão e batatas rústicas é uma preparação
clássica que valoriza o tempo de forno e a construção progressiva de sabor. A marinada é etapa
fundamental, permitindo que o limão amacie a carne e que as ervas liberem seus óleos essenciais.
O uso de coxas e sobrecoxas garante suculência mesmo após períodos prolongados de cocção.
As batatas rústicas absorvem os sucos liberados pelo frango durante o assado, tornando-se
macias internamente e douradas externamente. O controle de temperatura do forno é essencial
para obter pele crocante sem ressecar a carne. O uso inicial de papel-alumínio preserva umidade,
enquanto a finalização descoberta promove caramelização.
Essa receita é ideal para almoços familiares, marmitas semanais ou eventos informais. Permite
variações com outros legumes e diferentes combinações de ervas, mantendo sempre um perfil
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fundamental, permitindo que o limão amacie a carne e que as ervas liberem seus óleos essenciais.
O uso de coxas e sobrecoxas garante suculência mesmo após períodos prolongados de cocção.
As batatas rústicas absorvem os sucos liberados pelo frango durante o assado, tornando-se
macias internamente e douradas externamente. O controle de temperatura do forno é essencial
para obter pele crocante sem ressecar a carne. O uso inicial de papel-alumínio preserva umidade,
enquanto a finalização descoberta promove caramelização.
Essa receita é ideal para almoços familiares, marmitas semanais ou eventos informais. Permite
variações com outros legumes e diferentes combinações de ervas, mantendo sempre um perfil
aromático e reconfortante.O frango assado com ervas, limão e batatas rústicas é uma preparação
clássica que valoriza o tempo de forno e a construção progressiva de sabor. A marinada é etapa
fundamental, permitindo que o limão amacie a carne e que as ervas liberem seus óleos essenciais.
O uso de coxas e sobrecoxas garante suculência mesmo após períodos prolongados de cocção.
As batatas rústicas absorvem os sucos liberados pelo frango durante o assado, tornando-se
macias internamente e douradas externamente. O controle de temperatura do forno é essencial
para obter pele crocante sem ressecar a carne. O uso inicial de papel-alumínio preserva umidade,
enquanto a finalização descoberta promove caramelização.
Essa receita é ideal para almoços familiares, marmitas semanais ou eventos informais. Permite
variações com outros legumes e diferentes combinações de ervas, mantendo sempre um perfil
aromático e reconfortante.

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