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Talita Bezerra Nutricionista CRN 11- 5626 Talita Bezerra Nutricionista CRN 6-14.908 PACIENTE: Samara Kelly B. ALIMENTOS BAIXOS EM FODMAPS - AÇÚCARES: dextrose - mascavo - beterraba - cristal - ADOÇANTES: sacarina - ARROZ: branco – integral - CASTANHAS: para, amendoim - CARNES: bovina - aves - suinos - cordeiro - ovelha, bacon. - CHÁS: (fraco) cha preto, cha verde, cha - branco, mate, hortelã, gengibre - CHIPS DE BATATA: -FRUTAS: Bananas, abacaxi, bergamota, carambola, framboesa, goiaba, morango, laranja, mamão (papaia – formosa), melão, mirtilo, maracujá, pitanga - FRUTOS DO MAR: peixes - caranguejo - mexilhoes – camarão - FARINHA/ FARELO/FLOCOS : aveia sem glútem, farelo de arroz, farinha de arroz, farinha de batata, farinha de milho, fermento em po, flocos de arroz - Geléia de morango (sem açúcar), gelatina. - Gorduras: Manteiga ghee, oleo de bacate – oleo de arroz - gergelim – girassol, , azeite, banha. - IOGURTE - SEM LACTOSE. - LEITES SEM LACTOSE: Amendoa - arroz – coco. - MACARRÃO (SEM GLÚTEN): - OVOS -VERGUDAS E LEGUMES : Acelga, agrião, almeirão, alcaparras, alface, ,batata, batata baroa, berinjela, broto de feijão, cenoura, chuchu, espinafre, mandioca, nabo, jiló, abobrinha, jerimum, azeitona, pepino, rucula, - TEMPEROS: Alho-poro (parte verde), , cebolinha verde (parte verde), coentro, curcuma, oregano, salsa, alecrim, tomilho, manjerição, folhas de curry , hortela, oregano, paprica, - PÃES SEM TRIGO E SEM GLÚTEN: Aveia - arroz - milho - batata,