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Grupo de Alimentos Alto teor Fodmap Baixo teor Fodmap
Verduras e legumes
Abóbora, alcachofra, alho-poró,
aspargo, beterraba, brócolis, cebola,
cebola e alho em pó, cogumelo,
couve, couve-or, erva doce, ervilha-
torta, pimentão verde, quiabo,
repolho.
Acelga, alface, abobrinha, batata, cará,
inhame, berinjela, broto de feijão, broto de
bambu, cenoura, cebolinha a parte verde,
chuchu, ervilha, espinafre, nabo, pepino,
pimentão vermelho, vagem, tomate, ervas
em geral.
Frutas
Abacate, ameixa, caqui, cerejas,
amoras, framboesa,
maçã, mamão, manga, melancia,
nectarina, lichia, pêra, pêssego,
pinha, frutas secas e enlatadas. 
Abacaxi, banana, kiwi, laranja, limão,
maracujá, melão, morango, tangerina, uva.
Grãos Centeio, cevada, trigo, pães.
Arroz integral, aveia e farelo de aveia,
quinoa, milho, polenta, tapioca e alimentos
sem glúten.
Leguminosas Grão de bico, feijão, bebida de soja,lentilha e soja. Amendoim e tofu.
Leite e derivados
Leite de vaca, leite de ovelha, leite
de cabra, leite evaporado, leite
condensado, iogurtes com leite de
vaca e soja, queijo cottage,
mascarpone, ricota, queijos frescos
e cremosos, chantilly, sorvetes.
Leite sem lactose, queijo brie, parmesão,
tofu, manteiga, cream cheese.
Nozes e Sementes Pistache.
10 unidades de amêndoas, macadâmia,
noz-pecã, nozes; 1 colher de sopa de
semente de abóbora, semente de gergelim,
semente de girassol.
Adoçantes
Mel, xarope de milho, frutose,
adoçantes tipo sorbitol, manitol,
xilitol e maltitol.
Açúcar em pequena quantidade.
Aditivos Inulina, futro-oligossacarídeo,polióis. Nada consta.
Bebidas
Suco de laranja, suco de maçã, rum,
vinho, água de coco, cerveja,
refrigerante.
Bebidas vegetais de coco, arroz, aveia,
amêndoa, cacau em pó, café, chás: preto,
gengibre, verde, hortelã, branco.
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Dietoterapia
É o conjunto de alimentos fermentáveis que são mal absorvidos pelo nosso organismo e que podem
causar desconforto intestinal
Fermentable, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And
Polyols” ou seja, oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e
polióis fermentáveis.
Lista de alimentos com alto teor e baixo teor de FODMAP