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<p>23/09/2024 14:54:27 1/3</p><p>REVISÃO DE SIMULADO</p><p>Nome:</p><p>MATUSALEM DE LIMA DO NASCIMENTO</p><p>Disciplina:</p><p>Nutrição Aplicada a Atividade Física</p><p>Respostas corretas são marcadas em amarelo X Respostas marcardas por você.</p><p>Questão</p><p>001 (AMEOSC). O gasto energético de repouso (GER) é a energia gasta nas atividades</p><p>necessárias para manter as funções corporais normais e a homeostase.</p><p>São fatores que afetam o GER, exceto:</p><p>X A) Atividade física.</p><p>B) Clima.</p><p>C) Nenhuma das alternativas</p><p>D) Idade.</p><p>E) Sexo.</p><p>Questão</p><p>002 (COPESE – UFT). São carboidratos com função de armazenamento de energia nas</p><p>células:</p><p>A) Colesterol e amido.</p><p>X B) Triacilglicerol e amido.</p><p>C) Glicose e insulina.</p><p>D) Insulina e colesterol.</p><p>E) Amido e glicogênio.</p><p>Questão</p><p>003 Com o objetivo de promover uma alimentação saudável e equilibrada, é necessário que</p><p>o profissional nutricionista considere, pautado na ciência da Nutrição e princípios, o</p><p>planejamento dietético do atleta e praticante de atividade física</p><p>A) somente as atividades físicas anaeróbicas (devido as características) podem gerar</p><p>radicais livres. Havendo a necessidade de alimentos fontes de radicais livres.</p><p>B) o catabolismo é caracterizado com a síntese de compostos grandes a partir de unidades</p><p>pequenas como, por exemplo, a formação de proteínas a partir dos aminoácidos.</p><p>C) as vitaminas e os minerais são termogênicos, as frutas, legumes e verduras são</p><p>grandes fontes desses nutrientes.</p><p>D) as estratégias especiais de ingestão de nutrientes e hidratação antes, durante e após</p><p>os exercícios físicos podem ajudar a reduzir a fadiga e melhorar o desempenho nas</p><p>atividades.</p><p>X E) o aporte insuficiente de gorduras gera perda proteica, principalmente perda muscular,</p><p>além do desequilíbrio nitrogenado negativo e o baixo desempenho.</p><p>23/09/2024 14:54:27 2/3</p><p>Questão</p><p>004 (ENADE). Na história das civilizações humanas, a agricultura esteve relacionada à</p><p>origem de um fenômeno que se tornaria o marco da economia alimentar: o aumento</p><p>demográfico. Entretanto, apesar de toda a força civilizatória da agricultura, muitos</p><p>povos tornaram-se vulneráveis por falta de alimentos.</p><p>Mesmo com o aumento do volume de alimentos, o número de indivíduos subnutridos é</p><p>grande, como demonstrado pelos dados estatísticos da Organização das Nações Unidas</p><p>para a Agricultura e Alimentação (FAO). A análise dos dados revela que, até 2014, a</p><p>quantidade de pessoas desnutridas no mundo estava diminuindo, porém, entre 2015 e</p><p>2017, esse número aumenta.</p><p>LIMA, J. S. G. Segurança alimentar e nutricional: sistemas agroecológicos são a mudança que a</p><p>intensificação ecológica não alcança. Ciência e Cultura, v. 69, n. 2, 2017 (adaptado).</p><p>Considerando a segurança alimentar e a nutrição no mundo, avalie as afirmações a</p><p>seguir.</p><p>I. O conceito de segurança alimentar e nutricional admite que a fome e a desnutrição</p><p>são problemas de oferta adequada e garantia de alimentos saudáveis, respeitando-se a</p><p>diversidade cultural e a sustentabilidade socioeconômica e ambiental.</p><p>II. A segurança alimentar e nutricional compreende a produção e a disponibilidade de</p><p>alimentos, bem como o acesso à alimentação adequada e saudável.</p><p>III. A escassez da oferta de alimentos nas últimas décadas decorre da falta de processos</p><p>de produção e disseminação tecnológica que garantam a produção no campo frente às</p><p>mudanças climáticas.</p><p>É correto o que se afirma em:</p><p>X A) I e II, apenas.</p><p>B) I, II e III.</p><p>C) III, apenas.</p><p>D) I, apenas.</p><p>E) II e III, apenas.</p><p>Questão</p><p>005 (EDUCA - ADAPTADO). O valor nutricional dos alimentos é o principal norte do trabalho</p><p>do nutricionista. Também é de suma importância para a população, que tem o direito</p><p>de conhecer informações nutricionais que influenciam diretamente na sua saúde. Para o</p><p>cálculo do valor energético, são usados fatores de conversão para carboidratos,</p><p>gorduras e proteínas:</p><p>I. Para cada grama de carboidrato: 4 kcal.</p><p>II. Para cada grama de carboidrato: 10 kcal.</p><p>III. Para cada grama de proteína: 4 kcal. IV. Para cada grama de proteína: 5 kcal. V. Para</p><p>cada grama de gordura: 9 kcal.</p><p>VI. Para cada grama de gordura: 12 kcal.</p><p>Estão CORRETAS:</p><p>X A) I, II e III apenas.</p><p>B) I, II, III, IV e V.</p><p>C) I, III e V apenas.</p><p>D) I, IV, V e VI apenas.</p><p>E) II, IV e VI apenas.</p><p>Questão</p><p>006 (BIO –RIO). O gasto energético total (GET) diário de um indivíduo se constitui de:</p><p>A) Termogênese por atividade, idade e temperatura corporal.</p><p>X B) Gasto energético basal, idade e massa livre de gordura.</p><p>23/09/2024 14:54:27 3/3</p><p>C) Temperatura corporal, efeito térmico do alimento e termogênese por atividade.</p><p>D) Gasto energético basal e temperatura corporal.</p><p>E) Gasto energético basal, efeito térmico do alimento e termogênese por atividade.</p><p>Questão</p><p>007 (Avança –SP). A glicose é prioritariamente armazenada no fígado na forma de:</p><p>A) Monocleído.</p><p>B) Glicogênio.</p><p>X C) Fosfolipídio.</p><p>D) Aceídio.</p><p>E) Acetaldeído.</p><p>Questão</p><p>008 As DRI são valores de referência de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados</p><p>para planejar e avaliar dietas para pessoas saudáveis. Elas incluem tanto as</p><p>recomendações de ingestão como os limites superiores que devem ser considerados</p><p>como valores de referência. As DRI, para a população em geral, fornecem</p><p>A) valores de nutrientes referentes para suplementação de deficiências nutricionais.</p><p>B) valores de nutrientes por faixas etárias para indivíduos do sexo masculino e do</p><p>feminino, gestantes e nutrizes.</p><p>C) um único valor de nutriente, considerando um indivíduo saudável de 70 kg, para ambos</p><p>os sexos.</p><p>X D) valores de nutrientes iguais à necessidade fisiológica de todos os indivíduos da</p><p>população em geral.</p><p>E) um único valor por nutriente independentemente de idade, sexo e ciclo de vida.</p>