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FRUTAS Abacate, abacaxi, acerola, ameixa, banana, carambola, caju, caqui, COCO, figo, goiaba, jabuticaba, kiwi, laranja, lichia, limão, manga, mamão, melancia, melão, mexerica, morango, nectarina, pera, pinha (fruta-do-conde), pêssego, uva etc. os ALIMENTOS INTEGRAIS MAIS COMUNS E SUAS PRINCIPAIS FORMAS DE CONSUMO Cereais integrais Produtos derivados de cereais integrais Aveia (flocos, farelos), centeio (farinha, flocos e Pães integrais à base de centeio, trigo, aveia, cevada (em cevadinha), trigo (farinha integral, soja etc.; massas (macarrão e outras massas integrais); trigo para quibe, germe), arroz integral (cateto, biscoitos à base de farinha de trigo integral; bolos agulha, vermelho, selvagem), milho, quinoa (farinha, preparados com farinha de trigo integral, farinha de flocos, amaranto. aveia, soja, quinoa, etc. VERDURAS E LEGUMES Verduras Verduras abóbora, abobrinha, batata, batata- berinjela, acelga, agrião, alface (lisa, crespa ou americana), beterraba, cenoura, chuchu, ervilha, ervilha torta, almeirão, brócolis, catalônia, couve manteiga, rúcula, couve-flor, endívia, erva-doce, escarola, espinafre, inhame, jiló, cará, mandioca, mandioquinha, milho mostarda, rabanete, repolho etc. verde, moranga, pimentões, pepino, quiabo, vagem, tomate, gengibre. LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS Leguminosas Oleaginosas Ervilha seca (com casca ou sem) ou fresca Amêndoas Fava Feijão (azuki, branco, vermelho, encarnado, frade, Castanha do Brasil manteiga, mungo, catarino e preto) Castanha de caju Macadâmia Soja (fresca, sementes secas, leite, tofu, tempeh - Nozes carne de soja, farinha etc. Lentilha (vulgo, escura, coral) Sementes de abóbora, de girassol, linhaça, gergelim TEMPEROS NATURAIS PARA REALÇAR SABOR DOS PRATOS E REDUZIR CONSUMO DE SAL Alho, cebola, cebolinha, coentro, salsinha, alecrim, tomilho etc.