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31. O papel da vitamina D na saúde A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel essencial para várias funções vitais no organismo. A principal função da vitamina D é ajudar o corpo a absorver cálcio e fósforo, dois minerais cruciais para a formação e manutenção de ossos fortes. Além disso, a vitamina D desempenha um papel importante na modulação do sistema imunológico e na prevenção de diversas doenças. Vitamina D e saúde óssea A vitamina D é fundamental para a saúde óssea, pois facilita a absorção de cálcio nos intestinos, o que é necessário para a mineralização óssea. A deficiência de vitamina D pode resultar em ossos fracos e frágeis, aumentando o risco de fraturas e osteoporose, especialmente em pessoas idosas. A falta de vitamina D também pode levar ao raquitismo em crianças, uma condição caracterizada pelo enfraquecimento e deformação dos ossos. Além de sua função nos ossos, a vitamina D desempenha um papel crucial no sistema imunológico. Estudos sugerem que a deficiência dessa vitamina pode aumentar o risco de infecções, como gripe e resfriados, e até mesmo predispor ao desenvolvimento de doenças autoimunes, como esclerose múltipla e lúpus. A vitamina D também pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, ao melhorar a função imunológica e reduzir a inflamação no corpo. A principal fonte de vitamina D é a exposição ao sol, que estimula a produção da vitamina pela pele. Por isso, pessoas que vivem em locais com pouca luz solar ou que passam muito tempo em ambientes fechados podem estar em risco de deficiência de vitamina D. A exposição solar de 10 a 15 minutos por dia, dependendo da intensidade da luz e do tipo de pele, pode ser suficiente para a produção adequada dessa vitamina. Além da exposição ao sol, a vitamina D pode ser obtida através de alimentos, como peixes gordurosos (salmão, sardinha, cavala), gemas de ovos, cogumelos e alimentos fortificados, como leite, cereais e suco de laranja. Questões de múltipla escolha: 1. Qual é a principal função da vitamina D? o a) Produção de hormônios de crescimento o x b) Auxiliar na absorção de cálcio e fósforo para ossos saudáveis o c) Aumentar a produção de insulina o d) Melhorar a digestão 2. A vitamina D está associada a qual sistema do corpo? o a) Sistema respiratório o x b) Sistema imunológico e saúde óssea o c) Sistema circulatório o d) Sistema digestivo 3. Qual é uma boa fonte alimentar de vitamina D? o a) Frutas cítricas o b) Alimentos ricos em açúcar o x c) Peixes gordurosos e alimentos fortificados o d) Legumes verdes