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39. O papel da vitamina D na saúde 
A vitamina D é um nutriente essencial que desempenha um papel fundamental na manutenção 
da saúde óssea e imunológica. Ela é conhecida como a “vitamina do sol” porque a principal 
fonte de vitamina D para o corpo é a exposição à luz solar. No entanto, também pode ser obtida 
por meio de certos alimentos e suplementos. 
Funções da vitamina D 
A principal função da vitamina D é ajudar o corpo a absorver o cálcio, um mineral 
fundamental para a formação e manutenção dos ossos. Ela também tem um papel importante na 
regulação do sistema imunológico, ajudando a prevenir infecções e doenças autoimunes, como 
a esclerose múltipla. A vitamina D também é importante para a função muscular e a redução 
da inflamação no corpo. 
Deficiência de vitamina D 
A deficiência de vitamina D pode causar uma série de problemas de saúde. Em crianças, pode 
levar ao desenvolvimento de raquitismo, uma condição que afeta a mineralização óssea. Em 
adultos, a deficiência pode causar osteomalácia, que resulta em ossos fracos e dorosos, além de 
aumentar o risco de osteoporose. A deficiência de vitamina D também tem sido associada ao 
aumento do risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e depressão. 
Fontes de vitamina D 
Embora o corpo produza vitamina D ao ser exposto à luz solar, fatores como a localização 
geográfica, idade, tom de pele e uso de protetor solar podem interferir nessa produção. 
Portanto, é importante garantir a ingestão adequada de vitamina D por meio da alimentação e, 
quando necessário, de suplementos. Alimentos ricos em vitamina D incluem peixes gordurosos 
(como salmão, atum e sardinha), gema de ovo, laticínios fortificados e cereais fortificados. 
Em alguns casos, especialmente em regiões com pouca luz solar, a suplementação de vitamina 
D pode ser necessária. Consultar um profissional de saúde é fundamental para determinar a 
quantidade adequada de vitamina D, pois o excesso também pode ser prejudicial. 
Questões de múltipla escolha: 
1. Qual é a principal função da vitamina D no corpo? 
o a) Reduzir o colesterol 
o b) Ajudar na absorção de proteínas 
o x c) Ajudar na absorção de cálcio e manutenção dos ossos 
o d) Estimular o crescimento muscular 
2. O que pode causar a deficiência de vitamina D? 
o a) Consumo excessivo de alimentos ricos em cálcio 
o x b) Falta de exposição solar e dieta inadequada 
o c) Exposição excessiva ao sol 
o d) Consumo excessivo de vitamina A 
3. Quais alimentos são ricos em vitamina D? 
o a) Frutas cítricas 
o b) Legumes verdes 
o x c) Peixes gordurosos e laticínios fortificados 
o d) Pães e massas