ATIVIDADE de BIOQUIMICA 1(1)

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<p>Curso: Bacharelado em Fisioterapia</p><p>Disciplina de Bioquímica Fundamental</p><p>Docente: Jade Ferreira Data: / /</p><p>Aluno (a):</p><p>ATIVIDADE 1</p><p>1.Quais são as principais funções das proteínas?</p><p>2.(UFES) – São alimentos ricos em proteínas:</p><p>a) leite, carne e soja</p><p>b) leite, carne e mandioca</p><p>c) leite, ovo e farinha de milho</p><p>d) leite, café e banana</p><p>e) leite, batata e azeite</p><p>3. (Uece) Quando uma proteína é desnaturada, podendo ser renaturada quando voltar às suas condições ótimas de funcionamento, ela perde:</p><p>a) as ligações peptídicas entre os aminoácidos.</p><p>b) sua estrutura primária.</p><p>c) o grupo amina da extremidade que o contém.</p><p>d) sua estrutura terciária.</p><p>4. (FASEH/2020) Relacione adequadamente as proteínas presentes no organismo humano com suas respectivas localizações e</p><p>funções.</p><p>1. Colágeno.</p><p>2. Mioglobina.</p><p>3. Queratina.</p><p>4. Actina e Miosina.</p><p>( ) Músculos; responsável por armazenar gás oxigênio.</p><p>( ) Epiderme e anexos; responsável pela proteção contra desidratação.</p><p>( ) Músculos; permite a realização de sua contração e distensão.</p><p>( ) Derme, tendões, ossos e córneas; propicia resistência à tração mecânica.</p><p>A sequência está correta em</p><p>A) 2, 1, 4, 3.</p><p>B) 2, 3, 4, 1.</p><p>C) 4, 1, 2, 3.</p><p>D) 4, 3, 2, 1.</p><p>5. (UECE/2016.2) Atente-se à seguinte representação química-estrutural de um aminoácido.</p><p>Considerando a figura acima, assinale a afirmação verdadeira.</p><p>A) Observa-se a presença de um carbono central α (alfa) responsável pela diferenciação entre os 20 aminoácidos.</p><p>B) O quarto ligante é um radical chamado genericamente de R ou cadeia lateral R, de forma constante ou inalterada nos 20 aminoácidos.</p><p>C) Um grupamento carboxila, um grupamento amina, um grupo R e um átomo de hidrogênio estão ligados ao carbono central.</p><p>D) Além desses 20 tipos de aminoácidos principais, há alguns aminoácidos especiais que só aparecem em alguns tipos de proteínas e não possuem o grupo amina.</p><p>6. Os organismos vivos possuem a capacidade de sintetizar milhares de moléculas de diferentes tipos em precisas proporções, a fim de manterem o protoplasma funcional. Estas reações de síntese e degradação de biomoléculas, que compõem o metabolismo celular, são catalisadas por um grupo de moléculas denominadas enzimas. Estes importantes catalisadores biológicos podem possuir algumas das seguintes características:</p><p>I. Enzimas são a maior e mais especializada classe de lipídios.</p><p>II. Enzimas possuem grande especificidade para seus substratos e frequentemente não atuam sobre moléculas com pequena diferença em sua configuração.</p><p>III. Enzimas aceleram as reações químicas, sem serem modificadas durante o processo.</p><p>IV. Substratos são substâncias sobre as quais as enzimas agem, convertendo-os em um ou mais produtos.</p><p>Marque a alternativa correta.</p><p>a) Estão corretas apenas as características I, II e III.</p><p>b) Estão corretas apenas as características II, III e IV.</p><p>c) Estão corretas apenas as características I, III e IV.</p><p>d) Todas as características estão corretas.</p><p>e) Todas as características estão incorretas.</p><p>7. UFES. Se aquecermos uma enzima a 70 °C durante uma hora e tentarmos utilizá-la para catalisar uma reação, o resultado será:</p><p>a) melhor porque o aumento de temperatura entre 50 e 70 °C favorece as reações enzimáticas.</p><p>b) inalterado porque as enzimas são muito estáveis.</p><p>c) nulo porque as enzimas só exercem a sua ação catalítica nos organismos vivos.</p><p>d) nulo porque as enzimas são proteínas e se desnaturam quando aquecidas a essa temperatura.</p><p>e) nulo porque as enzimas só exercem ação catalítica na temperatura ótima para a sua ação.</p><p>8. UFU-MG</p><p>O gráfico anterior ilustra uma reação enzimática, onde a quantidade de enzimas é mantida fixa e a velocidade da reação depende da variável x. Da análise do gráfico e dos seus conhecimentos sobre enzimas, você pode concluir que a variável x refere-se:</p><p>a) à concentração do substrato, e que, portanto, a velocidade de uma reação enzimática aumenta com o aumento da concentração do substrato até certo ponto, permanecendo constante a partir daí.</p><p>b) à temperatura e que, portanto, quanto maior a temperatura, maior a velocidade da reação enzimática.</p><p>c) ao pH do meio e que, portanto, depois da enzima atingir seu pH ótimo de atuação, um aumento de pH não altera a velocidade de reação.</p><p>d) à concentração de substrato e que, portanto, quanto menos substrato, mais rápida é a reação enzimática.</p><p>e) ao pH ou à temperatura, pois as enzimas possuem um pH e uma temperatura ótima, onde sua atuação enzimática é a máxima.</p><p>9. Unifenas-MG. O gráfico abaixo mostra a correlação entre a atividade enzimática e a temperatura. O que indica o ponto assinalado pela seta? O que acontece com a enzima a partir desse ponto?</p><p>Resposta:</p><p>image1.jpeg</p><p>image2.jpeg</p><p>image3.png</p><p>image4.jpeg</p>