01 prova

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A área de gerenciamento de projetos de uma empresa no ramo alimentício não consegue cumprir os prazos estabelecidos. Indagado sobre a ineficiência da área, o gestor disse estar realizando um brainstorming com a equipe para descobrir as causas e os efeitos que originaram o problema. Para tal, utiliza-se de uma ferramenta de controle de  qualidade que tem como composição os 6Ms (Método, Máquina, Medida, Meio ambiente, Material, Mão de obra).
Qual a ferramenta de controle  de qualidade  utilizada pelo gestor de projeto?
A) 
Diagrama de dispersão.
B) 
Fluxograma.
C) 
Folhas de verificação.
D) 
 Diagrama de Pareto.
E) 
Diagrama Ishikawa.
Questão 2) - 0,50 ponto(s)
Administração da produção é a atividade de gerenciar recursos que criam e entregam serviços e produtos. A função produção é a parte da organização responsável por essa atividade. Toda organização possui uma função produção, pois toda organização produz algum tipo de produto e/ou serviço. Entretanto, nem todos os tipos de organização, necessariamente, denominam a função produção por esse nome. (Observe que também utilizamos formas mais simplificadas, como os termos “a operação”, “operações” ou “produção”, no lugar de “função produção”.)
 
SLACK, Nigel; BRANDON-JONES, Alistair; JOHNSTON, Robert. Administração da Produção. 8. ed. São Paulo: Atlas, 2018.
 
Sobre o conceito geral de Administração da Produção e Operações, avalie as afirmações a seguir.
I. Em uma empresa de consultoria gerencial, a administração da produção busca, por meio das pessoas, atender de forma eficaz e eficiente os serviços relacionados às necessidades atuais e potenciais dos clientes.
II. A área de produção é mais importante em organizações com fins lucrativos, pois as organizações sem fins lucrativos usam seus recursos para produzir serviços, não com o fim de obter lucro, mas de servir à sociedade de alguma maneira.
III. As funções da administração de produção variam de acordo com o tipo de negócio da empresa. Provedores de serviços de internet mantêm e atualizam software e hardware, já uma cadeia de fast-food oferece processos e equipamentos para produzir hambúrgueres; ambas são consideradas funções da administração de produção.
 
É correto o que se afirma em
A) 
I, II e III.
B) 
I e III, apenas.
C) 
I, apenas.
D) 
II e III, apenas.
E) 
III, apenas.
Questão 3) - 0,50 ponto(s)
Nos últimos dois séculos, as inovações tecnológicas modificaram profundamente as estruturas e a maneira como as organizações operam. Em relação à gestão de pessoas, em especial nas últimas décadas, as organizações reconheceram que os colaboradores são produtores de conhecimento e agentes fundamentais do processo de inovação, o que contribui para o desenvolvimento de uma posição diferenciada no mercado, aumentando a capacidade coletiva da organização.
 
Com base no texto, pode-se afirmar que o reconhecimento do papel do colaborador nas organizações levou a uma valorização do
A) 
capital intelectual das organizações.
B) 
capital financeiro das organizações.
C) 
capital próprio das organizações.
D) 
capital tecnológico das organizações.
E) 
capital produtivo das organizações.
Questão 4) - 0,50 ponto(s)
O princípio da melhoria contínua é bem ilustrado pelo ciclo PDCA. Essa representação mostra que o trabalho de planejar e controlar é uma constante ao longo do empreendimento. Sobre o ciclo PDCA, assinale a alternativa CORRETA.
A) 
Envolve a definição dos processos construtivos, o plano de ataque da obra, a sequência das atividades, a logística de materiais e equipamentos e a consulta a documentos de obras similares.
B) 
Corresponde ao conjunto de ações ordenadas, interligadas entre si, dispostas graficamente em um círculo em que cada quadrante corresponde a uma fase do processo: P (planejar); D (desempenhar); C (checar, controlar); A (agir, atuar).
C) 
Esse processo não envolve a análise dos projetos nem visita técnica ao local da obra.
D) 
Corresponde a explicitar a todos os envolvidos o método a ser empregado, a sequência das atividades e as durações previstas e a tirar dúvidas da equipe. 
E) 
Consiste em coordenar as informações de modo que a obra tenha um cronograma racional e factível. Essa etapa leva em consideração os quantitativos, as produtividades adotadas no orçamento, a quantidade disponível de mão de obra, a influência da pluviosidade local.
Questão 5) - 0,50 ponto(s)
Em sua proposta original de divisão do trabalho, Adam Smith Smith, 1952, propõe, como numa fábrica, diferentes tarefas poderiam ser divididas entre diferentes tipos de trabalhador. Usando uma fábrica de alfinetes como exemplo, ele descreve detalhadamente todas as atividades necessárias para a produção de alfinetes, medindo tempos e calculando recursos para cada uma das atividades. Embora gerador de ideias inovadoras, parece nunca ter sido capaz de fazê-las funcionar na prática, restringindo-se à função de pensador. Ninguém tinha sido capaz de gerar um interesse sustentado e um quadro de referência sistemático e robusto o suficiente para que, de forma plausível, pudesse-se reivindicar para a "gestão" o status de uma disciplina ou área definida do conhecimento. No fim do século XIX e início do século XX, de maneira eloquente e obstinadamente, propôs-se o uso do que se chamou Scientific Management (Administração Científica). A que autor se atribui tal proposta?
(CORRÊA, Henrique Luiz. Teoria geral da administração: abordagem histórica da gestão de produção e operações. São Paulo: Atlas, 2003.)
A) 
Kaoru Ishikawa
B) 
Armand Vallin Feigenbaum
C) 
Frederick Winslow Taylor
D) 
Jules Henri Fayol
E) 
Max Weber
Questão 6) - 0,50 ponto(s)
As empresas, ao longo dos anos, passaram por mudanças relacionadas à qualidade (eras da qualidade), para atender às mudanças impostas pelo mercado e as exigências dos clientes. A garantia de qualidade passou a ter como foco a prevenção e o cliente, deixando de estar centrada na inspeção assegurada por departamentos especializados com poucas ou nenhumas ligações com os restantes setores da organização.
 
Também foram desenvolvidas diversas ferramentas de qualidade para o processo de melhoria contínua. Entre elas, qual auxilia na estruturação de planos de ação, a partir de questões-chave, como "O quê?" "Quem?" "Quando?" "Onde?" "Por quê?" "Como?" "Quanto?", procurando fornecer as informações principais para que uma atividade seja executada?
A) 
5W 2H.
B) 
Lista de verificação.
C) 
5S.
D) 
5Qs.
E) 
Ciclo PDCA.
Questão 7) - 0,50 ponto(s)
Em qualquer processo de produção, sempre haverá certa variabilidade, que é inerente ao processo. Essa variabilidade, às vezes denominada de “ruído de fundo”, é devida a diversas causas pequenas, muitas vezes inevitáveis. Entretanto, pode-se ter outras fontes de variação, como máquinas desajustadas, erros do operador, matéria-prima defeituosa etc., que representam um nível inaceitável de desempenho.
 
Com base nessas considerações, julgue os itens a seguir.
 
I. O maior objetivo do controle estatístico do processo é detectar as causas aleatórias ou comuns da variação e eliminá-las, gerando um produto de qualidade superior.  
II. Um processo que opera na presença de causas atribuíveis de variação está fora de controle.
III. Se apenas causas aleatórias ou comuns de variação atuam num processo, ele está sob controle estatístico.
 
É correto o que se afirma em
A) 
I, II e III.
B) 
I, apenas.
C) 
II, apenas.
D) 
II e III, apenas.
E) 
I e II, apenas.
Questão 8) - 0,50 ponto(s)
Estudando a evolução histórica da produção, sabe-se que os primeiros modelos produtivos  surgiram com os artesãos. Esse fato histórico teve como uma de suas características
A) 
o advento da revolução industrial.
B) 
a produção em função da demanda.
C) 
o surgimento do conceito de produtividade.
D) 
a primeira forma de produção organizada.
E) 
a criação do fluxograma de processo.
Questão 9) - 0,50 ponto(s)
A Modelagem de Processos é utilizada para representar as atividades de uma empresa de diferentes formas. Este trabalho de modelagem permiteainda que os participantes interajam e obtenham um maior entendimento global do negócio. Para isso, são utilizados diferentes elementos, tais como diagramas, mapas e modelos. Cada elemento possui um propósito diferente e deve ser empregado de acordo com a precisão e complexidade do processo de negócio que se deseja modelar.
Fonte:< http://www.techoje.com.br/site/techoje/categoria/detalhe_artigo/1142>. Acesso em: 25 de set. 2018.
Considerando as informações acima, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas.
I - Um diagrama de processo nos ajuda rapidamente a identificar e a entender as principais atividades do processo.
PORQUE
II - Um diagrama retrata os principais elementos de um fluxo de processo, mas omite detalhes menores de entendimento dos fluxos de trabalho.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A) 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
B) 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C) 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D) 
As asserções I e II são proposições falsas.
E) 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Questão 10) - 0,50 ponto(s)
Administração da produção é a atividade de gerenciar recursos que criam e entregam serviços e produtos. A função produção é a parte da organização responsável por essa atividade. Toda organização possui uma função produção, pois toda organização produz algum tipo de produto e/ou serviço. Entretanto, nem todos os tipos de organização, necessariamente, denominam a função produção por esse nome (observe que também utilizamos formas mais simplificadas, como os termos “a operação”, “operações” ou “produção”, no lugar de “função produção”). Gerentes de produção são as pessoas que têm responsabilidade particular em administrar algum ou todos os recursos que fazem parte da função produção.
 
SLACK, Nigel et al. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2009 (adaptado).
 
Com base no texto exposto, analise o caso a seguir.
 
Embora toda e qualquer organização tenha um objetivo e propósito de existir, seus formatos de gestão podem ser diferentes, atrelados às culturas organizacionais e aos métodos de produção. Em indústrias manufatureiras, o planejamento da produção é uma operação essencial para o seu bom funcionamento. A partir dessa percepção, cada fábrica precisa lidar com seus problemas econômicos ligados àquilo que será produzido, como serão produzidos, bem como o destino desses itens.
 
Considerando a situação exposta e os três problemas econômicos relativos à “o que produzir”, “como produzir” e “para quem produzir”, podemos afirmar que eles existem
A) 
em todas as sociedades, não importando seu grau de desenvolvimento ou sua forma de organização política.
B) 
apenas nas sociedades de planejamento centralizado.
C) 
em todas as sociedades economicamente desenvolvidas, nas quais já se pratica alguma organização.
D) 
apenas nas sociedades de “livre empresa” ou capitalistas, nas quais o problema da escolha é mais agudo.
E) 
apenas nas sociedades “subdesenvolvidas”, uma vez que desenvolvimento é, em grande parte, enfrentar esses três problemas.
Questão 11) - 0,50 ponto(s)
O termo Seis Sigma é uma medida de variabilidade utilizada para indicar quanto dos dados apresentados se inserem nos requisitos dos clientes. Quanto maior for este sigma, melhores serão os produtos ou serviços produzidos. O Seis Sigma segue duas metodologias principais. Ambas foram inspiradas no ciclo PDCA. Uma delas é o DMADV (definir, medir, analisar, desenhar e verificar) e a outra é o(a)
 
A) 
Programa 5S.
 
B) 
TQC: Controle da qualidade total.
C) 
DMAIC: definir, medir, analisar, melhorar e controlar.
D) 
Certificação ISSO.
E) 
ICGG: inspeção, controle, garantia e gestão.
Questão 12) - 0,50 ponto(s)
Controle estatístico do processo (CEP) é uma ferramenta que atua na prevenção de defeitos, melhoria da qualidade de processos, produtos e redução de custos por meio de métodos estatísticos.
 
Sobre controle estatístico do processo, avalie as afirmações a seguir.
 
I. O controle estatístico do processo estabelece a utilização da informação para detectar e caracterizar as causas que geram instabilidade no processo.
 
II. O controle estatístico do processo atua nas causas comuns de defeitos e não nas causas especiais.
 
III. A variabilidade de um processo é um conjunto de diferenças nas variáveis que são inerentes ao processo como comprimentos, pesos, densidades, etc.
 
É CORRETO o que se afirma em
A) 
I e III, apenas.
B) 
II, apenas.
C) 
I, II e III.
D) 
II e III, apenas.
E) 
I, apenas.