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O termo qualidade é muito abrangente e pode ter diversas definições. Com relação aos grandes estudiosos da qualidade e suas teorias, associe os itens, utilizando o código a seguir:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
I- Feigenbaum.
II- Garvin.
III- Juran.
IV- Crosby.
V - Deming
A V - I - II - IV - III.
B III - V - IV - II - I.
C IV - II - I - V - III.
D II - IV - III - V - I.
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Estudo Através de Questões

há 2 meses

Respostas

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há 2 meses

Para responder sua pergunta, vamos analisar cada um dos estudiosos da qualidade e suas teorias: I - Feigenbaum: Conhecido por introduzir o conceito de "qualidade total" e a ideia de que a qualidade deve ser uma responsabilidade de todos na organização. II - Garvin: Famoso por suas dimensões da qualidade, que incluem desempenho, características, confiabilidade, conformidade, durabilidade, serviço e estética. III - Juran: Enfatiza a importância da gestão da qualidade e a necessidade de planejamento da qualidade. IV - Crosby: Defende que "a qualidade é gratuita" e que a prevenção de defeitos é mais econômica do que a correção. V - Deming: Conhecido por seus 14 pontos para a gestão da qualidade e pela ênfase na melhoria contínua. Agora, vamos correlacionar as teorias com os estudiosos: - Se considerarmos a sequência correta, precisamos identificar as contribuições de cada um e como elas se relacionam. Após analisar as opções, a sequência correta que representa a associação dos estudiosos e suas teorias é: B) III - V - IV - II - I. Portanto, a alternativa correta é: B) III - V - IV - II - I.

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A gestão de qualidade em UAN é fundamental para a elaboração e entrega de refeições seguras aos clientes. Com base nas ferramentas para qualidade em UAN, analise as sentenças a seguir:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- As ferramentas de gestão da qualidade são instrumentos que permitem maior controle dos processos e auxiliam na tomada de decisões.
II- O Ciclo PDCA tem seus métodos estruturados por símbolos e formas geométricas que sinalizam a direção a seguir para obtenção dos resultados desejados.
III- O Checklist ou Folha de verificação é uma ferramenta comumente utilizada em UAN, é considerada uma ferramenta simples de gestão da qualidade e permite organizar e padronizar a coleta de dados.
A - As sentenças I e II estão corretas.
B - Somente a sentença II está correta.
C - As sentenças I e III estão corretas.
D - Somente a sentença III está correta.

Em UAN, a coleta e estocagem de resíduos deve ser frequente, com objetivo de evitar a atração de vetores e pragas urbanas.
Com relação ao manejo de resíduos em UAN, assinale a alternativa CORRETA:
A Os recipientes coletores de resíduos devem ser dotados de tampas de acionamento sem contato manual.
B Os recipientes coletores de resíduos devem estar presentes na proporção de 1 para cada 10m² na área de manipulação de alimentos.
C Os resíduos podem ser estocados em local aberto, desde que seja realizada a sanitização do local periodicamente.
D Os recipientes de coletas de resíduos devem ser higienizados a cada 6 meses, devendo se manter registros da operação.

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