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Um atleta apresentou um quadro de fadiga muscular excessiva e exames laboratoriais revelaram alta produção de ácido láctico (lactato) e carência da vitamina B2 (riboflavina). Para amenizar um futuro quadro de fadiga muscular excessiva, foi indicada uma dieta suplementada com riboflavina, pois essa vitamina

a) auxilia no acúmulo de proteínas.
b) aumenta a respiração celular.
c) degrada o ácido láctico.
d) aumenta as reservas lipídicas.
e) diminui a massa muscular.
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Desafios para Aprender

ano passado

Respostas

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Para responder à pergunta, precisamos entender o papel da riboflavina (vitamina B2) no organismo. A riboflavina é essencial para o metabolismo energético, pois atua como coenzima em reações que envolvem a produção de energia, especialmente na respiração celular. Analisando as alternativas: a) Auxilia no acúmulo de proteínas - A riboflavina não tem um papel direto no acúmulo de proteínas. b) Aumenta a respiração celular - Esta opção é correta, pois a riboflavina é importante para a produção de energia nas células. c) Degrada o ácido láctico - A riboflavina não degrada diretamente o ácido láctico. d) Aumenta as reservas lipídicas - A riboflavina não tem um papel específico em aumentar reservas lipídicas. e) Diminui a massa muscular - A riboflavina não tem relação com a diminuição da massa muscular. Portanto, a alternativa correta é: b) aumenta a respiração celular.

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BIO0191 - (Ufpr) A falta de vitaminas pode causar doenças chamadas avitaminoses, cujos sintomas dependem do tipo de vitamina que está deficiente. Em um estudo realizado em diferentes populações humanas, foram constatados os seguintes sintomas e doenças relacionados a avitaminoses: (1) raquitismo, (2) escorbuto, (3) hemorragias e (4) cegueira noturna. Assinale a alternativa com a dieta correta para o tratamento de cada uma das quatro avitaminoses acima identificadas.

a) (1) cenoura, abóbora e fígado como fontes de vitamina D. – (2) frutas cítricas como fontes de vitamina C. – (3) peixe como fonte de vitamina A. – (4) vegetais com folhas verdes como fontes de vitamina K.
b) (1) peixe, leite e gema de ovo como fontes de vitamina D. – (2) frutas cítricas como fontes de vitamina C. – (3) vegetais com folhas verdes como fonte de vitamina K. – (4) abóbora, fígado e cenoura como fontes de vitamina A.
c) (1) peixe, leite e gema de ovo como fonte de vitamina K. – (2) frutas cítricas como fontes de vitamina A. – (3) vegetais com folhas verdes como fonte de vitamina D. – (4) cenoura, abóbora e fígado como fonte de vitamina C.
d) (1) cenoura, abóbora e fígado como fontes de vitamina D. – (2) peixe, leite e gema de ovo como fontes de vitamina K. – (3) vegetais com folhas verdes como fonte de vitamina A. – (4) frutas cítricas como fontes de vitamina C.
e) (1) vegetais com folhas verdes como fonte de vitamina D. – (2) cenoura, abóbora e fígado como fontes de vitamina C. – (3) frutas cítricas como fontes de vitamina K. – (4) peixe, leite e gema de ovo como fontes de vitamina A.

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