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FICHA DE CÁLCULO E ANÁLISE DO CARDÁPIO Nome: Idade: Altura: Motivo da consulta: Peso atual: Peso ideal: Diagnóstico: Sexo: QUADRO DE ANÁLISE DE VALORES DESEJADOS QAVD CONCLUSÃO Nutriente % Kcal g g / Kcal / P CHO PTN LPD VET QUADRO DE ANÁLISE DE VALORES ENCONTRADOS QAVE CONCLUSÃO Nutriente % Kcal g g / Kcal / PA CHO PTN LDP MACRONUTRIENTES ANALISADOS E ENCONTRADOS DISTRIBUIÇÃO DO CARDÁPIO – QAVD Refeição Porcentagem Carboidratos (g) Proteínas (g) Lipídeos (g) Kcal Desjejum Colação Almoço Lanche Jantar Ceia TOTAL DISTRIBUIÇÃO DO CARDÁPIO – QAVE Refeição Porcentagem Carboidratos (g) Proteínas (g) Lipídeos (g) Kcal Desjejum Colação Almoço Lanche Jantar Ceia TOTAL
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