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47. O impacto da alimentação saudável na prevenção de doenças 
Uma alimentação saudável é essencial para a manutenção da saúde e prevenção de diversas 
doenças. Ela fornece os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo, fortalece o 
sistema imunológico e ajuda a prevenir condições como doenças cardíacas, diabetes tipo 2, 
hipertensão e obesidade. 
Os principais componentes de uma alimentação saudável 
Para garantir uma alimentação equilibrada, é importante incluir na dieta uma variedade de 
alimentos de diferentes grupos alimentares. Os principais componentes de uma alimentação 
saudável incluem: 
• Carboidratos complexos: Encontrados em alimentos como cereais integrais, legumes 
e frutas, os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo. É importante 
optar por carboidratos complexos, que são ricos em fibras e auxiliam na digestão. 
• Proteínas: As proteínas são essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos. 
Alimentos ricos em proteínas incluem carnes magras, peixes, ovos, leguminosas 
(como feijão e lentilha) e laticínios. 
• Gorduras saudáveis: As gorduras insaturadas, encontradas em alimentos como 
abacate, azeite de oliva, castanhas e peixes ricos em ômega-3, são benéficas para o 
Como uma alimentação saudável previne doenças? Diabetes tipo 2: Alimentos 
com baixo índice glicêmico, como cereais integrais, Hipertensão: A ingestão 
reduzida de sal e alimentos processados e o aumento do consumo de potássio, 
encontrado em alimentos como banana e abacate, ajudam a controlar a pressão . 
• Obesidade: Uma alimentação balanceada, aliada à prática regular de exercícios, é 
essencial para manter um peso saudável e prevenir a obesidade, que é um fator de risco 
para diversas doenças, como diabetes, hipertensão e doenças cardíacas. 
Evitar alimentos processados e ricos em açúcares refinados e gorduras 
saturadas.Priorizar alimentos frescos, integrais e orgânicos, sempre que 
possível.Comer variedades de alimentos em cada refeição para garantir a ingestão de 
diferentes nutrientes.Fazer refeições balanceadas, incluindo uma boa quantidade de 
proteínas, carboidratos saudáveis, gorduras boas e vegetais. 
 Questões de múltipla escolha: 
1. Qual é a principal função dos carboidratos complexos na alimentação? 
o a) Ajudar na construção muscular 
o b) Regular o colesterol 
o x c) Fornecer energia ao corpo 
o d) Reduzir os níveis de glicose 
2. Qual é o efeito da alimentação saudável na prevenção de doenças cardíacas? 
o a) Aumento da pressão arterial 
o b) Redução dos níveis de colesterol bom (HDL) 
o x c) Redução do colesterol ruim (LDL) e prevenção de doenças 
cardiovasculares 
o d) Aumento da gordura corporal 
3. Qual é o papel da vitamina C na alimentação? 
o a) Auxiliar no controle da pressão arterial 
o b) Contribuir para o fortalecimento dos ossos 
o x c) Fortalecer o sistema imunológico 
o d) Reduzir a ansiedade

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