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Pergunta 1 A exigência de descarte imediato de hambúrgueres que ultrapassem o tempo máximo de produção, em uma rede de franquias de fast food, pode gerar significativos impactos no desempenho organizacional, na responsabilidade social e nos aspectos ambientais. Com base nos conceitos de Gestão da Qualidade e Responsabilidade Social Corporativa, analise as alternativas a seguir e assinale a que apresenta corretamente dois impactos interligados, um relacionado à eficiência operacional e outro à sustentabilidade, decorrentes dessa prática. a. Melhoria na qualidade do atendimento ao cliente por garantir que todos os produtos sejam entregues dentro dos parâmetros estabelecidos e redução da pegada de carbono, devido à minimização do desperdício de alimentos e otimização das operações de transporte. b. Aumento da percepção de valor da marca, com reforço na transparência das práticas empresariais, e potencial para aumento da eficiência no uso de recursos naturais, devido à redução no tempo de produção e ao reaproveitamento de materiais descartados. c. Erosão da confiança entre franqueados e consumidores, causada pela percepção de desperdício alimentar, e aumento das ineficiências operacionais,
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Isaac Meirelles

há 2 meses

Respostas

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há 2 meses

Vamos analisar as alternativas uma a uma, considerando os impactos interligados de eficiência operacional e sustentabilidade. a) Melhoria na qualidade do atendimento ao cliente por garantir que todos os produtos sejam entregues dentro dos parâmetros estabelecidos e redução da pegada de carbono, devido à minimização do desperdício de alimentos e otimização das operações de transporte. - Esta alternativa aborda a eficiência operacional (qualidade do atendimento) e a sustentabilidade (redução do desperdício). b) Aumento da percepção de valor da marca, com reforço na transparência das práticas empresariais, e potencial para aumento da eficiência no uso de recursos naturais, devido à redução no tempo de produção e ao reaproveitamento de materiais descartados. - Embora mencione eficiência, não está diretamente ligado à prática de descarte imediato de hambúrgueres. c) Erosão da confiança entre franqueados e consumidores, causada pela percepção de desperdício alimentar, e aumento das ineficiências operacionais. - Esta alternativa fala sobre impactos negativos, mas não apresenta um impacto positivo relacionado à eficiência operacional. A alternativa que melhor apresenta dois impactos interligados, um relacionado à eficiência operacional e outro à sustentabilidade, é a) Melhoria na qualidade do atendimento ao cliente por garantir que todos os produtos sejam entregues dentro dos parâmetros estabelecidos e redução da pegada de carbono, devido à minimização do desperdício de alimentos e otimização das operações de transporte.

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