Alimentos com Tirosina e Triptofano

Prévia do material em texto

Alimentos com Tirosina e Triptofano 
 
Lista de alimentos 
Os principais alimentos ricos em tirosina são leite e seus derivados, outros 
alimentos ricos em tirosina são: 
• Ovos; 
• Peixes e carnes; 
• Frutos secos, como as nozes e castanhas; 
• Abacate; 
• Ervilhas e feijão; 
• Centeio e cevada. 
	
Como usar o suplemento de tirosina 
Existem dois tipos de suplementos, uns com o aminoácido tirosina livre e 
outros que possuem N-acetil L-tirosina, popularmente conhecido como NALT. A 
diferença é que o NALT é mais solúvel em água, podendo ser metabolizado no 
organismo mais lentamente, enquanto que para receber o mesmo efeito é 
preciso que a tirosina livre seja consumida em doses mais altas. 
	
Lista de alimentos ricos em triptofano 
O triptofano pode ser encontrado em diversos alimentos ricos em proteínas, 
como carne, peixe, ovo ou leite e derivados, por exemplo. A lista a seguir traz 
alguns alimentos ricos em triptofano e a quantidade desse aminoácido em 100 
g. 
Alimentos Quantidade de triptofano em 100 g Energia em 100 g 
Queijo 7 mg 300 calorias 
Amendoim 5,5 mg 577 calorias 
Castanha de caju 4,9 mg 556 calorias 
Carne de frango 4,9 mg 107 calorias 
Ovo 3,8 mg 151 calorias 
Ervilha 3,7 mg 100 calorias 
Pescada 3,6 mg 97 calorias 
Amêndoa 3,5 mg 640 calorias 
Abacate 1,1 mg 162 calorias 
Couve-flor 0,9 mg 30 calorias 
Batata 0,6 mg 79 calorias 
Banana 0,3 mg 122 calorias 
Além do triptofano, existem outros alimentos que contêm vitaminas e minerais 
importantes para o bom funcionamento do corpo e do humor, como o cálcio, o 
magnésio e as vitaminas do complexo B.