Questão 5: "Existem mais de 300 frutas nativas do território nacional. Graças aos nossos 8,5 milhões de quilômetros quadrados e à abundância de biomas, dá para encontrar espécies com os mais variados sabores e cores. Algumas frutas brasileiras, como goiaba, caju, maracujá e abacaxi, são bastante populares em todo o país, mas existem outras que, mesmo sendo deliciosas, ainda são desconhecidas pelos consumidores." (Fonte: . Acesso em 09 ago. 2019). Com base no seu conhecimento sobre as frutas, associe a fruta às suas características. I - A maçã é caracterizada pelo perfume forte e sabor variado, ora dulcissimo, ora bastante ácido, essa fruta possui uma polpa refrescante e cheia de caldo, sendo possível utilizá-la para a produção de compotas, doces cristalizados, geleias, sucos, sorvetes, cremes, gelatinas e pudins. II - O caqui concentra boas quantidades de caroteno (vitamina A) e vitaminas do complexo Be C, a sua polpa é constituída basicamente de mucilagem e pectina, responsáveis pela aparência característica da fruta. O seu teor açúcar, que varia entre 14% e 18%, supera o da maioria das frutas de consumo popular. III - A acerola é rica em vitaminas e potássio. É fonte de carboidratos que estão sob a forma dos monossacarídeos glicose e frutose. Os açúcares solúveis com os seus ácidos e traços de óleos voláteis dão à fruta o seu odor e a aparência apetitosa, aumentada pela cor e textura. Ela contém celulose que é estimulante da motilidade intestinal. IV - A banana é rica em pectina, fibra alimentar muito importante para o controle dos níveis de colesterol e açúcar. Tem poucas calorias, não tem colesterol, sódio ou gordura saturada. Tem ainda vitamina C e é considerada uma ótima fonte de potássio, importante mineral para o organismo e que é perdido facilmente por desidratação. V- O maracujá é fonte de cálcio e de ácido ascórbico (vitamina C), além de excelente fonte de provitamina A. É correto o que se afirma em: A) I. b