FENOIS

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FENÓIS 
São compostos orgânicos que possuem um ou mais grupo Hidroxilo (OH ) ligados 
directamente ao anel benzénico. 
Formula geral: Ar – OH 
Onde: Ar - é anel benzénico chamado Radical fenil (C6H5-) 
-OH- é grupo funcional 
Nomenclatura e exemplos 
Na nomenclatura oficial dos fenóis, enumeram-se os carbonos do anel começando sempre 
pelo carbono que apresenta o grupo funcional “- OH”, que é referido pelo prefixo hidroxi. 
A sequencia da numeração deve seguir um ordem, tal que coloque as restantes 
ramificações em posições com os menores números possíveis. 
Palavra “hidroxi” + numero e nome do radical + palavra “benzeno” 
Alguns exemplos importantes: 
 
 
 
Propriedades físicas 
Os fenóis mais simples são líquidos ou sólidos de baixo ponto de fusão e ponto de 
ebulição elevado, devido à ligação das moléculas, umas às outras, por ligações de 
hidrogénio. São, em geral, pouco solúveis ou insolúveis em água, de cheiro forte e 
característico. São tóxicos e têm acção cáustica sobre a pele. A menos que exista na 
molécula algum grupo susceptível de produzir cor, os fenóis são incolores. Se oxidam 
facilmente, como as aminas, e muitos fenóis apresentam cor devido à presença de 
produtos de oxidação corados. 
Métodos de obtenção 
Muitos fenóis simples como o fenol comum, os naftóis e os cresóis podem ser obtidos 
directamente do alcatrão da hulha. Por isso, em laboratório, as reações geralmente 
objectivam a produção de fenóis com estruturas mais complexas. 
Principais métodos de obtenção dos fenóis 
Hidrólise de sais de diazônio 
 
Hidroxilação de haletos aromáticos 
 
 
 
 
 
 
http://reocities.com/Vienna/choir/9201/hidrogenio.htm#1
http://reocities.com/Vienna/choir/9201/hidrogenio.htm#1
Oxidação do cumeno 
 
Aldeídos e cetonas 
Aldeídos 
Os aldeídos possuem um grupo carbonilo ( C = O) numa posição terminal da cadeia 
carbonada, isto é, os aldeídos são compostos do tipo R-CHO 
Nomenclatura e exemplos 
 Para aldeídos: 
Nomenclatura oficial IUPAC: prefixo + infixo + al 
Nomenclatura usual I: aldeído + prefixo + ílico 
Nomenclatura usual II: prefixo + aldeído 
 
Cetonas 
são compostos orgânicos que apresentam o grupo carbonila entre carbonos. 
 Para cetonas: 
Nomenclatura oficial IUPAC: prefixo + infixo + ona 
Nomenclatura usual: radical menor + radical maior + cetona 
 
 
 
Alguns exemplos importantes: 
 
 
Propriedades físicas 
 À temperatura de 25o C, os aldeídos com um ou dois carbonos são gasosos, de 3 a 11 
carbonos são líquidos e os demais são sólidos. Os aldeídos mais simples são bastante 
solúveis em água e em alguns solventes apolares. Apresentam também odores penetrantes 
e geralmente desagradáveis. Com o aumento da massa molecular esses odores vão se 
tornando menos fortes até se tornarem agradáveis nos termos que contêm de 8 a 14 
carbonos. 
O grupo carbonilo confere uma considerável polaridade aos aldeídos, e por isso, possuem 
pontos de ebulição mais altos que outros compostos de peso molecular comparável. No 
entanto, não se formam ligações de hidrogénio intermoleculares, visto que eles contêm 
apenas hidrogénio ligado a carbono. Comparando-se as cetonas com os aldeídos 
isómeros, as cetonas têm ponto de ebulição mais elevados e são mais solúveis em água, 
pois suas moléculas são mais polares que a dos aldeídos. 
Métodos de obtenção 
principais métodos de obtenção de aldeídos e cetonas: 
Oxidação enérgica de alcenos 
 
 
Ozonólise de alcenos 
 
Hidratação de dienos acumulados (adição de H2O) 
 
Hidratação de alcinos 
 
 
 
 
Oxidação de alcinos por KMnO4 
 
 
Acilação de Friedel-Crafts 
 
Oxidação do cumeno