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UNIC RONDONÓPOLIS DIONATHA OLIVEIRA CARVALHO RA:294125014103 10° SEMESTRE TURMA “A” Engenharia de Métodos RONDONÓPOLIS-MT 2018 UNIC RONDONÓPOLIS DIONATHA OLIVEIRA CARVALHO RA:294125014103 10° SEMESTRE TURMA “A” Engenharia de Métodos Trabalho apresentado ao Curso de ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – UNIC – RONDONÓPOLIS, como requisito parcial para a obtenção da aprovação da disciplina de ENGENHARIA DE MÉTODOS. Orientador: Lívia Fagundes de Paula. RONDONÓPOLIS-MT 2018 Seção 1.1 - Introdução à engenharia de métodos Faça valer a pena 1. A engenharia de métodos tem como objetivo final o estudo dos métodos para realização do trabalho por meio de melhorias no processo resultando no aumento da produtividade. Leia os itens a seguir e, em seguida, assinale a alternativa correta. I. Determinação do método ideal para a realização do trabalho. II. Surgimento anteriormente à Revolução Industrial como forma de organizar a relação homem-máquina. III. Grande evolução com base nas pesquisas de Taylor, que defendia a eliminação de operações inúteis que levariam ao desperdício. IV. Difusão e aceitação dos princípios de Taylor, pois era necessário tomar providências para ordenar o recém-chegado trabalho industrial. a) Os itens I, II, III e IV estão corretos. b) Apenas os itens I, II e III estão corretos. c) Apenas os itens I e IV estão corretos. d) Apenas os itens II e III estão corretos. e) Apenas os itens I e II estão corretos. Fundamentos da engenharia de métodos 2. Segundo Taylor, pioneiro na pesquisa sobre o estudo de tempo e métodos na indústria, alguns problemas necessitam ser combatidos. Assinale a alternativa correta que corresponde a um desses problemas. a) Preguiça dos supervisores. b) Excesso de operações uniformes. c) Preguiça dos trabalhadores. d) Trabalho repetitivo. e) Excesso de manutenção nas máquinas. 3. Taylor defendeu duas premissas, uma delas era o controle rígido para realização do trabalho. Assinale a alternativa correta com relação a segunda premissa. a) Homem social. b) Homem econômico. c) Homem sapiens. d) Homem moderno. e) Homem complexo. Seção 1.2 - Organização do trabalho Faça valer a pena 1. Preencha as lacunas da sentença: A ____________ é a base para o planejamento e o controle da produção com o objetivo de atender à determinada demanda e buscar a maximização do ____________, portanto define a melhor maneira para a realização do ____________, treina os trabalhadores e controla as tarefas executadas, sendo esse o melhor método para o aumento da ____________ de todos os funcionários a fim de eliminar os ____________ na operação. Agora, assinale a alternativa correta. a) Padronização, lucro, trabalho, produtividade, desperdícios. b) Observação, produto, processo, produção, gargalos.c) Padronização, produto, trabalho, produção, desperdícios. c) Padronização, produto, trabalho, produção, desperdícios. d) Observação, lucro, trabalho, produtividade, gargalos. e) Padronização, lucro, processo, produtividade, gargalos. 2. Um método de trabalho com movimentos adequados e com um tempo padrão definido é determinado por técnicas que levarão a um aumento da produtividade. Nessas condições, assinale a alternativa que representa os objetivos de um método de trabalho. a) Reduzir o esforço humano, adaptar os trabalhadores à tarefa, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e definir períodos de descanso. b) Eliminar movimentos repetitivos, adaptar as máquinas ao trabalhador, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e estabelecer normas para executar o trabalho. c) Eliminar paradas da máquina, adaptar os trabalhadores à tarefa, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e estabelecer normas para executar o trabalho. d) Reduzir o set up da máquina, adaptar os trabalhadores à tarefa, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e definir períodos de descanso. e) Eliminar o esforço humano desnecessário, adaptar os trabalhadores à tarefa, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e estabelecer normas para executar o trabalho. 3. Definir padrões operacionais de uma empresa é a fase inicial para se chegar ao tempo padrão para realização das tarefas. Assinale a alternativa correspondente aos três pontos importantes para garantir o método de trabalho. a) Deve ser executado para o operador; o líder é o treinador do trabalhador; desejável um treinamento operacional. b) Deve existir um método padrão; o líder é o treinador do trabalhador; desejável um treinamento operacional. c) Deve ser executado para o líder; o líder é comparado a um professor; existir um excelente treinamento operacional. d) Deve ser cumprido de acordo com o padrão; o líder é comparado a um professor; existir um excelente treinamento operacional. e) Deve ser executado para o operador; o líder é o treinador do trabalhador; desejável um treinamento operacional. Seção 1.3 - Processo geral de solução de problemas Faça valer a pena 1. O resultado indesejável de um determinado trabalho acontece em maior ou menor grau em todas as empresas e acaba privando-as de obter melhor qualidade e produtividade dos produtos e serviços. Assinale a alternativa correspondente aos sintomas da existência de problemas. a) Baixa produtividade, baixa qualidade, trabalhadores satisfeitos. b) Oscilação na produção, nível de acidentes controlado, menor posicionamento no mercado. c) Baixa produtividade, baixa qualidade, menor posicionamento no mercado. d) Oscilação na produção, absenteísmo controlado, menor posicionamento no mercado. e) Oscilação na produção, baixa qualidade, trabalhadores desmotivados. 2. Leia a sentença a seguir e preencha as lacunas. Depois, assinale a alternativa correta. Algumas falhas mais ____________ encontradas na solução de problemas é a visão ____________, não enxergando o todo, deixando de lado as complexidades, implicações e ramificações do ____________; desconsiderando os detalhes principalmente pelo desconhecimento desse processo; falta de imaginação e criatividade para inovar deixando de lado as ideias ____________. a) Comuns; limitada; processo; tradicionais. b) Complexas; limitada; problema; importantes. c) Comuns; falha; processo; importantes. d) Comuns; falha; problema; importantes. e) Complexas; limitada; processo; tradicionais. 3. O Método de Análise e Solução de Problemas, conhecido como MASP, utiliza o ciclo PDCA na sua concepção. Assinale a alternativa que corresponde à correlação entre eles. a) Plan – ação. b) Do – padronização. Fundamentos da engenharia de métodos c) Check – análise. d) Action – verificação. e) Plan – Identificação do problema. Seção 1.4 - Projeto de métodos de trabalho Faça valer a pena 1. Assinale a alternativa correta que representa os objetivos dos métodos de trabalho. a) Produção segura, menores custos, menor tempo de produção, maior aproveitamento dos recursos humanos e materiais. b) Produção enxuta, menores custos, controle do tempo de produção, maior aproveitamento dos recursos humanos e materiais. c) Produção empurrada, controle de custos, menor tempo de produção, treinamento do pessoal. d) Produção com qualidade, controle de custos, controle do tempo de produção, treinamento do pessoal. e) Produção puxada, menores custos, controle do tempo de produção, treinamento do pessoal. 2. Preencha as lacunas da sentença a seguir: O ____________ de trabalho ocorre por meio do desenvolvimento de um ____________ que tem características ____________, pois deverá ter ações e táticas que atendam à realidade do momento para a produção de um bem ou serviço, devendo ser ____________ sempre que a tendência do mercado assim exigir. a) Método, processo, dinâmicas, modificado. b) Processo, método, particulares,preservado. c) Processo, método, dinâmicas, modificado. d) Método, processo, particulares, preservado. e) Processo, método, dinâmicas, preservado. 3. Associe as fases do projeto de método de trabalho do Grupo 1 com sua definição no Grupo 2 e, em seguida, assinale a alternativa correta. Grupo 1 A. Planejamento B. Pré-produção C. Produção Grupo 2 I. Reunião dos recursos humanos e materiais, como matéria-prima, máquinas e equipamentos, com foco na eficiência da fabricação do produto. II. Escolha do arranjo físico da fábrica e a determinação do tempo-padrão. III. Ocorrência de operações individuais que constituirão o processo para fabricação, seguidos dos testes do processo. a) A-I; B-II; C-III. b) A-III, B-II, C-I. c) A-III, B-I, C-II. d) A-I; B-III; C-II. e) A-II; B-III; C-I. Unidade 2 | Análise do processo produtivo Seção 2.1 Análise do processo produtivo Faça valer a pena 1. Preencha as lacunas da sentença a seguir: A medida dá ____________ é uma etapa importante, porém nada ____________ de ser obtida, pois é uma tarefa _____________ e que é ____________ por fatores diretos e indiretos com o processo, devendo ser cuidadosamente trabalhada para que seus resultados não sejam mascarados. Agora, assinale a alternativa correta. a) Produtividade; complexa; fácil; influenciada. b) Produção; fácil; complexa; influenciada. c) Produtividade; fácil; complexa; determinada. d) Produção; complexa; fácil; determinada. e) Produtividade; fácil; complexa; influenciada. 2. A produtividade deve ser analisada por métodos adequados, utilizando dados já existentes ou coletando novos. Depois de medida, deve ser comparada à de outras empresas. Assinale a alternativa correspondente à administração da produtividade. a) Avaliação. b) Melhoria do processo. c) Procedimentos. d) Ciclo de medida. e) Planejamento. 3. A função de produção transforma os insumos em bens ou serviços por meio de um ou mais processos produtivos, que são organizados para que ocorra a conversão. Assinale a sequência correta para que isso ocorra na empresa. a) Matérias-primas – conversão – saídas. b) Insumos – conversão – produtos. c) Materiais – operações – bens. d) Trabalho – processos – produtos. e) Capital – operações – produtos Seção 2.2 Análise do trabalho Faça valer a pena 1. Preencha as lacunas da sentença: A ____________ é a base para o planejamento e o controle da produção com o objetivo de atender à determinada demanda e buscar a maximização do ____________, portanto define a melhor maneira para a realização do ____________, treina os trabalhadores e controla as tarefas executadas, sendo esse o melhor método para o aumento da ____________ de todos os funcionários a fim de eliminar os ____________ na operação. Agora, assinale a alternativa correta. a) Padronização, lucro, trabalho, produtividade, desperdícios. b) Observação, produto, processo, produção, gargalos. c) Padronização, produto, trabalho, produção, desperdícios. d) Observação, lucro, trabalho, produtividade, gargalos. e) Padronização, lucro, processo, produtividade, gargalos. 2. Um método de trabalho com movimentos adequados e com um tempo padrão definido é determinado por técnicas que levarão a um aumento da produtividade. Nessas condições, assinale a alternativa que representa os objetivos de um método de trabalho. a) Reduzir o esforço humano, adaptar os trabalhadores à tarefa, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e definir períodos de descanso. b) Eliminar movimentos repetitivos, adaptar as máquinas ao trabalhador, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e estabelecer normas para executar o trabalho. c) Eliminar paradas da máquina, adaptar os trabalhadores à tarefa, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e estabelecer normas para executar o trabalho. d) Reduzir o set up da máquina, adaptar os trabalhadores à tarefa, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e definir períodos de descanso. e) Eliminar o esforço humano desnecessário, adaptar os trabalhadores à tarefa, treinar os trabalhadores, especializar o trabalhador e estabelecer normas para executar o trabalho. 3. Definir padrões operacionais de uma empresa é a fase inicial para se chegar ao tempo padrão para realização das tarefas. Assinale a alternativa correspondente aos três pontos importantes para garantir o método de trabalho. a) Deve ser executado para o operador; o líder é o treinador do trabalhador; desejável um treinamento operacional. b) Deve existir um método padrão; o líder é o treinador do trabalhador; desejável um treinamento operacional. c) Deve ser executado para o líder; o líder é comparado a um professor; existir um excelente treinamento operacional. d) Deve ser cumprido de acordo com o padrão; o líder é comparado a um professor; existir um excelente treinamento operacional. e) Deve ser executado para o operador; o líder é o treinador do trabalhador; desejável um treinamento operacional. Seção 2.3 Estudo dos micromovimentos Faça valer a pena 1. Assinale a alternativa correspondente ao objetivo dos princípios da economia de movimentos. a) Dar mais conforto ao trabalhador. b) Melhorar as tarefas no posto de trabalho. c) Reduzir a jornada de trabalho. d) Diminuir a fadiga do trabalhador. e) Aumentar a produtividade da empresa. 2. Preencha as lacunas da sentença a seguir: Frank Gilbreth estabeleceu dezessete ____________ fundamentais das mãos com ____________ mnemônicos que nada mais são do que um conjunto de ____________ utilizadas para auxiliar o processo de ____________, como esquemas, gráficos, símbolos, palavras ou frases relacionadas com o assunto que se pretende memorizar, que facilitam e promovem uma rápida associação, além de permitir uma melhor assimilação do ____________. a) Movimentos; símbolos; técnicas; memorização; conteúdo. b) Procedimentos; símbolos; figuras; memorização; processo. c) Movimentos; figuras; técnicas; representação; conteúdo. d) Procedimentos; figuras; técnicas; representação; processo. e) Movimentos; símbolos; figuras; memorização; processo. 3. Associe os movimentos da coluna 1 com exemplos desses movimentos da coluna 2 e, em seguida, assinale a alternativa correta: Coluna 1 A-Selecionar B-Agarrar C-Transporte vazio D-Transporte carregado Coluna 2 I- Mão a caminho de um objeto. II-Fechar os dedos em torno de um bastão de cola sobre a mesa. III-Transporte do bastão de cola até o papel a ser colado. IV- Localizar uma caneta em um estojo. a) A-II; B-I; C-III; D-IV. b) A-IV; B-II; C-I; D-III. c) A-III; B-IV; C-II; D-I. d) A-I; B-III; C-IV; D-II. e) A-IV; B-III; C-I; D-II. Seção 2.4 Filmagem das operações Faça valer a pena 1. O estudo de métodos está fundamentado na realização de quatro atividades, que deverão ser cumpridas fielmente para que o resultado final seja confiável e se evite a perda de oportunidades de melhoria resultantes de uma má aplicação. Assinale a alternativa correspondente à atividade inicial do estudo de métodos e que está relacionada ao momento do emprego da técnica de filmagem. a) Recolher dados e informações. b) Coletar informações. c) Analisar criticamente. d) Propor novos métodos ou oportunidades de melhoria. e) Observar. 2. A ocorrência de variações no processamento de um produto é inevitável, mas controlável. Assinale a alternativa que corresponde às causas que levam à variação dos produtos no processo produtivo. a) Causas comuns e causas esporádicas. b) Causas pontuais e causas especiais. c) Causas comuns e causas especiais. d) Causas esporádicas e causas pontuais. e) Causas especiais e causas esporádicas. 3. Preencha as lacunas da sentença a seguir. O estudo dos tempos e métodos tem seu início com base ____________ da operação que se deseja estudar e definir como a maneira “ideal” para sua execução, sendo utilizado o ____________ para medição dos tempos ou de ____________ em que o ____________ possibilitaráobter detalhes que, em um primeiro momento, passam despercebidos e que por meio do ____________ são possíveis de serem ____________ com maiores detalhes e quantas vezes sejam desejadas. Agora, assinale a alternativa correta. a) Observação; cronômetro; filmadora; resultado; processo; detectados. b) Análise; método; câmera; resultado; processo; detectados. c) Observação; cronômetro; filmadora; filme; filme; observados. d) Análise; cronômetro; câmera; filme; processo; observados. e) Observação; método; filmadora; resultado; filme; detectados