RESUMO PARA PROVA

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RESUMO PARA PROVA
CLASSIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS: Volumosos, concentrados e outros 
VOLUMOSO: Alimento rico em fibra e com um teor de energia igual 25% e pobre em proteína, como forragens secas como palha, capim e feno e as aquosas como a forragens verdes, raízes, silagens 
CONCENTRADO: Alimento com pouco volume, mais com alta energia e proteína como o milho, soja, farelo, farinha de carne, sangue e peixe.
TIPOS DE CONCENTRADOS:
ENERGÉTICOS
👉 Ricos em energia e pobres em proteína cereais e subprodutos (menos de 20%).
📌 Exemplos
· Milho moído
· Sorgo
· Farelo de trigo
· Polpa cítrica
PROTEICOS
👉 Ricos em proteína (mais de 20%).
📌 Exemplos
· Farelo de soja
· Farelo de algodão
· Uréia (fonte não proteica, mas usada como proteico para ruminantes)
· Tortas de oleaginosas (ex: torta de girassol)
ADITIVO: Produtos adicionados na ração, não é nutritivo, causando um contexto mais físico e biológico, serve com um nutriente que ajuda a durar a ração conservando e dando cor e não muda a textura.
COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS: Água, matéria orgânica, compostos nitrogenados, extrato etéreo, carboidratos e fibras. 
 
 
🐄 BACTÉRIAS RUMINAIS 🐄
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 Função principal Onde vivem O que produzem
 ↓ ↓ ↓
Degradam fibras Rúmen Ácidos graxos
vegetais (celulose) voláteis (AGVs)
 ↓
 Fonte de energia para o animal
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 └─ Exemplos:
 • Ruminococcus flavefaciens • Fibrobacter succinogenes (nome científico das bactérias ruminantes)