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Nutrição

UNIFATECIE
De acordo com a Lei n.º 10.831/2003 em seu Art. 1º, § 2º a concepção de sistema orgânico de produção agropecuária e industrial compreende: “ecológico, biodinâmico, natural, regenerativo. biológico, agroecológicos, permacultura e outros que atendam os princípios estabelecidos por esta Lei. Sobre agricultura orgânica avalie e assinale V para Verdadeiro e F para Falso: ( ) A legislação sobre produtos orgânicos prevê que os produtores de alimentos orgânicos para comercializar suas mercadorias não necessitam da certificação por organismo reconhecido oficialmente. ( ) Quando o próprio produtor comercializar seus produtos diretamente aos consumidores, e desde que tenha processos próprios de organização e controle social, cadastrados previamente junto ao órgão fiscalizador, a certificação será facultativa. ( ) Certificação orgânica é o ato pelo qual um organismo de avaliação da conformidade credenciado dá garantia por escrito de que uma produção ou um processo claramente identificado foi metodicamente avaliado e está em conformidade com as normas de produção orgânica vigentes. ( ) Os produtos orgânicos devem ter a identificação de seu produtor no local da venda do produto, não podendo ter contato com produtos não orgânicos. O produtor no momento da venda direta de produtos orgânicos aos consumidores deverá manter acessível o documento do cadastro feito no órgão fiscalizador (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). ( ) Os consumidores e o órgão fiscalizador destes produtos não estão assegurados no direito de rastrear o produto e visitar os locais de produção ou processamento. Avaliando as proposições assinale a alternativa correta: Questão 9Resposta a. V-F-F-V-V. b. F-F-F-F-F. c. V-F-V-F-V. d. F-V-V-V-F. e. V-V-V-V-V.
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Guilherme Oliveira

semana passada

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semana passada

Vamos analisar cada afirmação com base na Lei nº 10.831/2003 e normas sobre agricultura orgânica: ( ) A legislação sobre produtos orgânicos prevê que os produtores de alimentos orgânicos para comercializar suas mercadorias não necessitam da certificação por organismo reconhecido oficialmente. Falso. A certificação é obrigatória para a comercialização, exceto em casos específicos de venda direta com cadastro e controle social. ( ) Quando o próprio produtor comercializar seus produtos diretamente aos consumidores, e desde que tenha processos próprios de organização e controle social, cadastrados previamente junto ao órgão fiscalizador, a certificação será facultativa. Verdadeiro. A lei permite essa exceção para venda direta com cadastro e controle social. ( ) Certificação orgânica é o ato pelo qual um organismo de avaliação da conformidade credenciado dá garantia por escrito de que uma produção ou um processo claramente identificado foi metodicamente avaliado e está em conformidade com as normas de produção orgânica vigentes. Verdadeiro. Essa é a definição correta de certificação orgânica. ( ) Os produtos orgânicos devem ter a identificação de seu produtor no local da venda do produto, não podendo ter contato com produtos não orgânicos. O produtor no momento da venda direta de produtos orgânicos aos consumidores deverá manter acessível o documento do cadastro feito no órgão fiscalizador (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Verdadeiro. Essas são exigências para garantir a transparência e evitar contaminação. ( ) Os consumidores e o órgão fiscalizador destes produtos não estão assegurados no direito de rastrear o produto e visitar os locais de produção ou processamento. Falso. Consumidores e órgãos fiscalizadores têm direito à rastreabilidade e fiscalização. Sequência correta: F - V - V - V - F Alternativa correta: d) F - V - V - V - F.

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