Para responder a essa questão, precisamos entender o que são fibras alimentares e qual a sua importância na dieta. As fibras são carboidratos que não são digeridos pelo organismo humano, mas desempenham um papel crucial na saúde digestiva. Analisando as alternativas: a) Amido - É um carboidrato que pode ser digerido e não é considerado fibra. b) Lipídio - Refere-se a gorduras, que não são o foco quando se fala em fibras. c) Proteína - Nutriente essencial, mas não está relacionado ao aumento da ingestão de fibras. d) Celulose - É um tipo de fibra alimentar, que é importante para a saúde intestinal e não é digerida pelo corpo humano. e) Sacarose - É um açúcar que também não é considerado fibra. Dentre as opções, a que se refere diretamente a um tipo de fibra alimentar é: d) celulose.