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Laura tem um filho que sofre as consequências de uma intolerância alimentar. Como João tem intolerância a glúten, ela teve de aprender a cozinhar alimentos de todos os tipos, exceto os que possuíssem glúten. Laura descobriu, na escola de João, que existem inúmeras crianças com o mesmo problema e que as famílias têm dificuldade em encontrar alternativas de consumo sem glúten que fossem gostosas e comercializadas com todos os cuidados necessários. Foi aí que ela pensou em empreender, criando uma linha de produtos deliciosos e seguros para crianças com restrições alimentares, incluindo aquelas relacionadas ao glúten, com o objetivo de proporcionar opções acessíveis e saborosas para essas famílias. Antes mesmo de abrir o seu negócio e investir recursos, Laura quis fazer um plano de negócios. Antes do plano, avaliou o cenário de negócios: a cidade em que mora é relativamente grande e, ao pesquisar, descobriu que não há ninguém comercializando produtos artesanais de alimentos para pessoas com restrição alimentar. Apesar de cozinhar há dez anos dentro das especificações e dos cuidados dessa restrição alimentar, de já ter testado inúmeras receitas e de sua comida ser benquista por todos, Laura sente-se insegura quanto à sua falta de habilidade em cuidar dos assuntos financeiros. Percebeu que, embora exista um grande público e nenhum concorrente na cidade, a situação econômica como um todo não a favorece, restringindo o consumo das pessoas.
· Avaliando a circunstância, busque, na situação-problema, oportunidade, ameaça, ponto forte e ponto fraco no possível empreendimento
Os pontos fortes e fracos referem-se aos recursos internos à organização e são controlados pela empresa. Ponto forte: Laura é muito habilidosa para fazer alimentos sem glúten, pois sabe de todos os cuidados que precisa ter para produzi-los. Ponto fraco: não tem habilidades de gestão financeira. Já as oportunidades e ameaças surgem do macroambiente (economia, tecnologia, política, meio ambiente, sociedade e cultura) e do ambiente competitivo (concorrentes, fornecedores, mercado). Oportunidade: existe um grande mercado para os produtos comercializados. Ameaça: situação econômica como um todo.
· Identificado oportunidades, ameaças, ponto forte e ponto fraco, quais estratégias você sugere para possibilitar a abertura e o sucesso do novo empreendimento? É importante que elas estejam relacionadas com a matriz SWOT.
Alguns planos: fazer um curso de gestão financeira; investir em conhecimentos de comunicação para redes sociais para comercializar os seus produtos; desenvolver produtos deliciosos que tenham um custo menor.

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