Questão 4: Uma jovem ingressou recentemente no time de handebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ela solicitou orientações à equipe multidisciplinar que cuida da preparação física e nutrição do time a respeito da relação entre o consumo de macronutrientes e a sua modalidade esportiva. Considerando essa situação hipotética e a relação entre a alimentação e o desempenho físico, avalie se cada afirmativa a seguir é verdadeira (V) ou falsa (F):
() É recomendável o consumo de alimentos ricos em lipídios próximos ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático, considerado fonte de glicose para o exercício.
() A ingestão de carboidratos logo após uma partida dessa modalidade esportiva pode acelerar a recuperação. ajudando no desempenho numa próxima partida ou treino.
() O consumo de repositores hídricos, com 6% a 8% da bebida contendo carboidratos, durante os jogos e sessões de treino é recomendável para a minimizar a fadiga nesse esporte.
() A jovem deve ingerir alimentos ricos em gordura antes da atividade física, pois a gordura é a principal fonte de
Ed
há 2 meses
Vamos analisar cada uma das afirmações sobre a relação entre alimentação e desempenho físico no contexto do handebol: ( ) É recomendável o consumo de alimentos ricos em lipídios próximos ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático, considerado fonte de glicose para o exercício. É falsa. O consumo de alimentos ricos em lipídios antes da atividade física não é recomendado, pois as gorduras demoram mais para serem digeridas e podem causar desconforto durante o exercício. O ideal é consumir carboidratos, que são a principal fonte de energia rápida. ( ) A ingestão de carboidratos logo após uma partida dessa modalidade esportiva pode acelerar a recuperação, ajudando no desempenho numa próxima partida ou treino. É verdadeira. A ingestão de carboidratos após a atividade física ajuda na reposição do glicogênio muscular, o que é fundamental para a recuperação e melhora do desempenho em treinos e competições subsequentes. ( ) O consumo de repositores hídricos, com 6% a 8% da bebida contendo carboidratos, durante os jogos e sessões de treino é recomendável para minimizar a fadiga nesse esporte. É verdadeira. Bebidas esportivas que contêm carboidratos e eletrólitos são recomendadas durante atividades físicas prolongadas, pois ajudam a manter a hidratação e fornecem energia. ( ) A jovem deve ingerir alimentos ricos em gordura antes da atividade física, pois a gordura é a principal fonte de... (a frase está incompleta, mas podemos inferir que a gordura não é a principal fonte de energia para atividades de alta intensidade como o handebol). É falsa. Para atividades de alta intensidade, como o handebol, a principal fonte de energia deve ser os carboidratos. Portanto, a sequência correta é: F - V - V - F.
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