Vamos analisar as alternativas para identificar a característica que diferencia a nutrição funcional da nutrição clínica tradicional: A) A nutrição funcional ignora a relação entre os hábitos alimentares e o desenvolvimento de doenças metabólicas. - Esta afirmação é falsa, pois a nutrição funcional considera essa relação. B) A nutrição funcional utiliza exclusivamente protocolos padronizados para atender pacientes hospitalizados. - Esta afirmação é falsa, já que a nutrição funcional é mais personalizada e não se limita a protocolos padronizados. C) A nutrição funcional considera fatores como microbiota intestinal e inflamação crônica no planejamento nutricional. - Esta afirmação é verdadeira e reflete uma das principais características da nutrição funcional, que é a abordagem holística e individualizada. D) A nutrição funcional aplica estratégias apenas em quadros clínicos relacionados à desnutrição severa. - Esta afirmação é falsa, pois a nutrição funcional é aplicada em diversas condições de saúde, não apenas em desnutrição severa. E) A nutrição funcional tem como foco principal a suplementação de nutrientes em casos de desnutrição grave. - Esta afirmação é falsa, pois a nutrição funcional vai além da suplementação e busca uma abordagem mais ampla. Portanto, a alternativa correta que reflete uma característica que diferencia a nutrição funcional da nutrição clínica tradicional é: C) A nutrição funcional considera fatores como microbiota intestinal e inflamação crônica no planejamento nutricional.