Veronica, nutricionista contratada por uma empresaprodutora de alimentos, é responsável pela análise química no contextotanto qualitativo como quantitativo dos produtos. Dentre os compostos químicos avaliados, está a quantidade de água, carboidratos, proteínas, lipídios, minerais e outros compostos mais individuais, por exemplo, metais pesados como chumbo,lactose e lisina.
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Ed 
ontem
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