Vamos analisar cada alternativa para identificar a INCORRETA: a. Suplementos alimentares são produtos para ingestão oral, apresentados em formas farmacêuticas e destinados a suplementar a alimentação de indivíduos saudáveis com nutrientes, substâncias bioativas, enzimas ou probióticos, isolados ou combinados. Correta - Esta definição está de acordo com o que são os suplementos alimentares. b. Suplementos alimentares são alimentos, componentes alimentares, nutrientes ou compostos não alimentares ingeridos intencionalmente, além da dieta habitual, com o objetivo de alcançar um benefício específico para a saúde e/ou desempenho físico-esportivo. Correta - Esta afirmação também está correta, descrevendo a função dos suplementos. c. Os suplementos alimentares podem ser encontrados em diversas formas e podem estar associados a multi-ingredientes ou à combinação de outros produtos, com objetivo similar ao de alimentos formulados (por exemplo, líquidos substitutos de uma refeição, como os shakes) e alimentos esportivos (bebidas esportivas, géis, barras). Correta - Esta afirmação é verdadeira, pois os suplementos podem ter várias formas e combinações. d. Os suplementos alimentares são substâncias ou artifícios ergolíticos, os quais visam melhorar o desempenho físico e esportivo. Incorreta - Embora alguns suplementos possam ter essa função, a definição de suplementos alimentares não se limita a substâncias ergogênicas. Suplementos alimentares incluem uma gama mais ampla de produtos que não necessariamente têm como objetivo melhorar o desempenho físico. e. Os suplementos ergogênicos que possuem ação cientificamente comprovada podem atuar de forma direta ou indireta no desempenho físico e esportivo de atletas. Correta - Esta afirmação é verdadeira, pois se refere a suplementos que têm comprovação científica. Portanto, a alternativa INCORRETA é: d. Os suplementos alimentares são substâncias ou artifícios ergolíticos, os quais visam melhorar o desempenho físico e esportivo.