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Bromatologia

UNINASSAU
Pergunta 3 0 Pontos Os minerais são elementos químicos importantes para a saúde humana e estão envolvidos em diversos mecanismos de regulação. A respeito dos métodos que determinam 0 teor de minerais, assinale a alternativa correta. A A análise de cinzas úmidas é um bom método para quantificação de iodo. B A análise de cinzas secas é 0 melhor método para quantificação de minerais em pequena quantidade. c A titulometria é O método de rotina utilizado na quantificação dos minerais. D A determinação dos minerais individualmente pode ser feita a partir do ensaio de cinzas secas. E A análise de cinzas úmidas utiliza como reagente principal a solução de hidróxido de sódio.
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karinapitta542

mês passado

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