Para entender o que é o "fluxo de trabalho" (workflow) em gestão de processos, precisamos considerar a definição mais comum e aceita na área. Analisando as opções: a) O fluxo de trabalho é o processo de analisar os custos de operação da organização. - Esta definição não abrange o conceito de fluxo de trabalho, que é mais sobre a sequência de atividades. b) O fluxo de trabalho é o conjunto de etapas sequenciais pelas quais um processo passa, com a finalidade de entregar um produto ou serviço. - Esta opção descreve corretamente o fluxo de trabalho, que envolve as etapas necessárias para completar um processo. c) O fluxo de trabalho é o mesmo que a avaliação de desempenho dos funcionários. - Isso é incorreto, pois fluxo de trabalho e avaliação de desempenho são conceitos diferentes. d) O fluxo de trabalho é usado apenas para gerenciar a cadeia de suprimentos. - Isso é uma limitação incorreta, já que o fluxo de trabalho pode ser aplicado em diversos contextos, não apenas na cadeia de suprimentos. e) O fluxo de trabalho não tem relação com a gestão de processos. - Isso é falso, pois o fluxo de trabalho é uma parte fundamental da gestão de processos. Portanto, a alternativa correta é: b) O fluxo de trabalho é o conjunto de etapas sequenciais pelas quais um processo passa, com a finalidade de entregar um produto ou serviço.