As fibras hidrossolúveis desempenham um papel fundamental na saúde humana. Elas se dissolvem em água, formando um gel no trato gastrointestinal, e oferecem diversos benefícios para o organismo.

Assinale a alternativa que descreve CORRETAMENTE uma característica ou benefício das fibras hidrossolúveis:

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A fermentação das fibras hidrossolúveis pelas bactérias intestinais produz ácidos graxos de cadeia curta, que podem reduzir a inflamação e melhorar a saúde intestinal.

Alimentos ricos em fibras hidrossolúveis, como carnes vermelhas e laticínios, aumentam os níveis de colesterol bom (HDL).

A ingestão de fibras hidrossolúveis não influencia os níveis de açúcar no sangue.

As fibras hidrossolúveis aceleram o trânsito intestinal, prevenindo a constipação.

As fibras hidrossolúveis são rapidamente digeridas e absorvidas pelo organismo, fornecendo energia.