Análises Redes fast Food

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Mc Donald’s Versus Burguer King
1. Descreva e comente resumidamente as etapas necessárias para a segmentação de mercado, definição de mercado alvo e posicionamento de mercado. Cite exemplos discutidos em sala de aula.
Ao iniciar a segmentação de mercado devemos considerar o perfil de quem queremos atingir, por isso devemos definir a idade, o gênero, a renda, a localidade desse potencial consumidor. Outro ponto a se considerar dentro da segmentação de mercado é o desenvolvimento dos perfis desses segmentos resultantes pois é aqui que começamos a entender as necessidades do nosso consumidor. Na segunda etapa que consiste no mercado alvo, a empresa deve considerar o tamanho e o crescimento do segmento dentro de uma taxa de atratividade e a seleção do mercado alvo para desenvolver produtos, serviços e programas especificamente para eles. E por último, mas importante também o posicionamento de mercado onde há a identificação dos conceitos de posicionamento possíveis para cada segmento alvo e a seleção, desenvolvimento e a comunicação dos conceitos de posicionamentos escolhidos. Como exemplo podemos citar as Havaianas que inicialmente era destinada as pessoas de classes C, D e E, mas ao perceber que o seu ciclo de vida chegou ao fim, precisou se reinventar e buscou se recolocar novamente no mercado, mas para um público alvo diferente que agora são as classes A e B, ocasionado um enorme sucesso. 
2. Faça a análise Swot comparativa dos elementos controláveis da rede de fast food Burger King e Donald’s no Brasil (visão do consumidor, avaliação empresarial, 6p’s, marca, estratégia, $, etc). A análise dos elementos não controláveis vale para as duas marcas. Em seguida faça um quadro sinopse (principais forças e fraquezas) seguido de explicações. Considerando o Swot, defina qual deveria ser o mercado alvo do Burguer King no Brasil (demográfico e psicológico). Justifique. 
Análise Swot Comparativa - Controláveis
Análise Comparativa Não Controláveis
Mc Donald’s
Burguer King
Por possuírem basicamente o mesmo público alvo, até mesmo por estarem dentro do mesmo nicho existem poucas diferenças em suas análises swot’s sendo que o Burguer King tem a tendência a sofrer mais os impactos das suas fraquezas e ameaças por não ter uma constituição sólida no mercado brasileiro, devido a sua estratégia expansiva atual. Já seu concorrente o Mc Donald’s apesar de ter uma vantagem competitiva, é uma marca visada por aqueles que defendem uma alimentação saudável. Com base em sua matriz Swot o público alvo do Burguer King deveriam ser as classes A e B pois suas lojas próprias se concentram em bairros de maior poder aquisitivo e suas lojas são voltadas mais para um público que possui carro. Até mesmo seu layout é voltado para uma concentração mínima de pessoas.
3. Faça uma análise crítica das campanhas de comunicação do BK e McD. Quem está ganhando a batalha? Explique 
As campanhas do BK e do McD ultimamente elas se assemelham muito pois na verdade ficam mais respondendo um ao outro do que focando no serviço e no cliente. Uma prova disso é quando o BK premiava o cliente com um Whooper se o mesmo queimasse um anuncio do McD. Já na linha contrária o McD colocou uma placa em frente ao BK informando que a loja mais próxima estava a poucos metros de seu concorrente. Nessa batalha quem está ganhando é o McD pois é uma rede já conhecida aqui no Brasil, isso se deve ao aparecer no filme “Um Príncipe em Nova York” que fez sucesso aqui nos anos 80, e desde então a rede se consolidou.
4. Defina posicionamento de mercado. Descreva qual deveria ser o mais adequado para o Burguer King no Brasil, comparando com o posicionamento atual do Mc Donald’s
Posicionamento de mercado é um conceito de marketing que se refere à posição que uma marca ocupa na mente do consumidor. Do ponto de vista estratégico, posicionar sua empresa no mercado significa se diferenciar da concorrência e alcançar a liderança, conquistando um lugar de destaque entre os consumidores. É a ação de projetar a oferta e a imagem da empresa para que ela ocupe um lugar diferenciado na mente do público-alvo. O mais adequado para o Burguer King seria atingir as classes A e B pois o perfil de suas lojas e a geolocalização traduzem isso. O ambiente interno é muito elitizado, com um layout bem definido e planejado milimetricamente onde a pessoa se sinta confortável e com a capacidade reduzida em relação ao concorrente. Dificilmente vemos uma loja do Burguer King em um centro-periferia, ao não ser nos shoppings, enquanto seu concorrente se faz presente em toda cidade.
5. Explique a estratégia central do Burguer King tomando por base o modelo estratégico de Porter
Com base no modelo de Porter, o modelo mais indicado é o da diferenciação, pois nesses moldes, o Burguer King oferece seus produtos e/ou serviços com características diferentes dos seus concorrentes, sendo considerado único pelos seus clientes.
6. Liste e faça uma análise das estratégias de crescimento adotadas pelo Burguer King nos últimos anos. Indique pelo menos quatro objetivos mais importantes e respectivas estratégias que o Burguer King deve perseguir nos próximos dois anos para ser mais competitivo.
Podemos listar como estratégias de crescimento a expansão de franquias e sub-franquias, aquisição master franqueado da rede Popeye’s, maior proximidade com os aplicativos de entrega, foco em lojas próprias. O Burguer King ao traçar essa estratégia busca o foco na qualidade e no reconhecimento da marca que no Brasil ainda engatinha. Como objetivos a serem cumpridos o Burguer King deve buscar captar mais clientes, aumentar a quantidade de lojas próprias, buscar uma expansão geográfica mais inclusiva, criar maior engajamento nas redes sociais. Para atingir esses objetivos a rede deve buscar entender mais a necessidade do cliente, ao ter mais engajamento nas redes sociais e largar a tática de guerrilha com o concorrente, a empresa passa a ser melhor avaliada. Essa estratégia garantiria dois objetivos ao mesmo tempo: os clientes e o engajamento, mas o marketing deve estar atento para estar sempre disponibilizando promoções mais ousadas e não em sazonalidade. Os outros dois objetivos serão cumpridos com a mensuração dos dois primeiros, pois ao levar suas lojas para onde todas as classes sociais possam ter acesso isso seria o casamento perfeito dos quatro objetivos: expansão, geolocalização, clientes e engajamento.
Ambiente Externo
Oportunidades Mc Donald’s
Sistema de Entrega Delivery que oferece conforto ao consumidor
Envolvimento em questões sociais
Ameaças Burguer King
A economia nessa pandemia mesmo com o PIB em crescimento é empecilho pois as pessoas podem se contaminar
Mudança de hábitos alimentares
Ameaças Mc Donald’s
A economia nessa pandemia mesmo com o PIB em crescimento é empecilho pois as pessoas podem se contaminar
Mudança de hábitos alimentares
Oportunidades Burguer King
Novos Itens
Sistema de Entrega Delivery que oferece conforto ao consumidor
Forças
Nome, Marca, Reputação Mundial, Marketing Forte, Introdução de Produtos Mais Saudáveis, Constantes Inovações
Fraquezas
Pouca Variedade de Alimentos Saudáveis, Atendimento Lento em Pedidos Especiais, Desrespeito pelos Direitos dos Funcionários e as Condições de Trabalho, Turnover Alto, inclusive Gerência
Oportunidades
Aumento do Número de Pessoas que consomem Fast Food Saudável, Novas Tecnologias que Possibilitam Redução de Custo, Melhorar o Atendimento, Promoções
Ameaças
Imagem de Alimentação Não Saudável, Mudança no Hábito Alimentar da População, Regulamentação da Anvisa, Forte Concorrência, Alvo de Profissionais da Saúde e Ativistas
Forças
Sanduíches Menos Gordurosos, Primeira no Ramo Drive Through, Diversificação do Mercado, Liberdade dos Consumidores com o Sistema “ A Gente Faz do Seu Jeito”
Fraquezas
Menos lembrada do que o Concorrente, Cardápio Similar ao Concorrente, Preços Superiores, Possui o Lanche mais Calórico do Mundo
Oportunidades
Preços Mais Baixos, Expandir Para Mais Países,Reduzir o Valor dos Sanduíches 
Ameaças
A Lenta Recuperação da Economia, 
Ambiente Interno
Pontos Fortes Mc Donald’s
Marca forte, conhecida
Empresa em constante crescimento
Possui os 6 P’s alinhados com sua estratégia
Estratégia voltada para um público mais jovem alinhada com sua linguagem
Pontos Fracos Burguer King
Os 6P’s estão ainda desalinhados com a estratégia da empresa pois a Praça e a Publicidade ainda pecam e deixam a marca em segundo plano em relação a concorrência
Pontos Fracos Mc Donald’s
Produção de Alimentos Poucos Saudáveis
Danos ecológicos na produção de produtos
Pontos Fortes Burguer King
A marca é conhecida
Estratégia voltada para a expansão 
Aquisição de uma franquia americana que tem a tendência de ser inovadora perante ao seu concorrente direto