NUTRIÇÃO AVANÇADA - UNIGUAÇU alexon

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O METABOLISMO E O MICROBIOMA
por Alexon Nobre
Transporte 
TRANSCELULAR
Transporte
PARACELULAR
Absorção de Nutrientes
Transcitose de Antígenos 
Produção de 
Neurotransmissores
Produção de Peptídeos 
Antimicrobianos
Produção de Muco
Lactobacillus
Acidophillus
Staphylococcus
Aureus
Akkermansia
Muciniphila
Escherichia Coli
Indívíduo pesando 175 kgs e com IMC de 58.8 kg/m² possuia 35% de sua Microbiota Intestinal
composta pela bactéria Enterobacter Clocae, taxa essa que caiu para 0% após 23 semanas de
um protocolo dietético conhecido como WTP, que fez o paciente eliminar 51.4kgs.
Indívíduo pesando 175 kgs e com IMC de 58.8 kg/m² possuia 35% de sua Microbiota Intestinal
composta pela bactéria Enterobacter Clocae, taxa essa que caiu para 0% após 23 semanas de
um protocolo dietético conhecido como WTP, que fez o paciente eliminar 51.4kgs.
-Crianças de Burkina Faso consomem 
centenas de calorias a menos do que as 
Européias, mas expressam Taxas de 
Crescimento semelhantes. Isto ocorre por elas 
possuírem abundância única das espécies 
Prevotella e Xylanibacter, que possibilitam a 
digestão de celulose e xilano, aumentando 
assim a extração de energia a partir de 
polissacarídeos de vegetais como Sorgo e 
Painço/Milho Miúdo.
-Diferentes microbiomas fornecem diferentes aportes
calóricos a indivíduos COM A MESMA DIETA E MESMO
BALANÇO ENERGÉTICO. Isto ocorreu por diferenças
na liberação de ácidos graxos de cadeia curta, onde 
maiores concentrações chegavam à corrente sanguínea
e eram responsáveis por sinalizar diversos processos
que levam ao ganho de peso, como gliconeogênese e 
lipogênese.
O apetite e o aporte calórico são regulados pelo Núcleo
do Trato Solitário (NTS) e pelo Hipotálamo. Este segundo
“detecta” nutrientes e hormônios presentes na corrente
sanguínea e no Flúido Cerebro-Espinhal.
O núcleo arqueado (ARC) presente no hipotálamo regula a
ingesta ao secretar peptídeos com diferentes ações:
Neurônios que expressam POMC e CART: 
Liberam peptídeos com ação ANOREXÍGENA; redução de 
Apetite.
Neurônios que expressam NPY e AgRP:
Liberam peptideos com ação OREXÍGENA; aumento de 
apetite.
-TANTO O NÚCLEO DO TRATO SOLITÁRIO (NTS) QUANTO O
NÚCLEO ARQUEADO (ARC) EXPRESSAM RECEPTORES PARA
HORMÔNIOS LIBERADOS PELO INTESTINO, COMO O GLP-1,
PYY, GRELINA E COLECISTOQUININA.
- O EFEITO SACIETÓGENO DAS FIBRAS NÃO SE DÁ PELO SEU
“ESTUFAMENTO”, MAS SIM PELO SEU ESTÍMULO À SINTESE
DE ÁCIDOS GRAXOS DE CADEIA CURTA RESPONSÁVEIS POR 
SINALIZAR A LIBERAÇÃO DE GLP-1 E PYY.
-AGCC ao serem reconhecidos
pelos receptores GPR41 e GPR43
estimulam a liberação dos peps
GLP-1 e PYY, que sinalizam 
SACIEDADE.
-Acetato derivado dos colonócitos
de roedores atravessa a barreira 
hemato-encefálica e chega ao 
hipotálamo, o que aumenta a
produção de lactato e GABA, 
suprimindo o apetite.
-AGCC estimulam a secreção de 
leptina no Tecido Adiposo Branco,
além do butirato promover o 
amarromzamento destes,
aumentando o gasto calórico.
Exemplo Histológico de uma 
“CROWN-LIKE STRUCTURE”
Roedores knockout para um dos
genes responsáveis pela produção
de IgA apresentam perturbações
na microbiota intestinal, onde
a classe Clostridia fica depletada
em detrimento a um crescimento
desordenado de Desulfovibrio.
A classe Clostridia é capaz de 
prevenir o ganho de peso por 
diminuir a captação de gordura
ao bloquear a expressão do gene
CD36.
Ratos com depleção de Clostridiums
apresentam um ganho de peso muito
desproporcional mesmo com dieta
igual.
Roedores knockout para um dos
genes responsáveis pela produção
de IgA apresentam perturbações
na microbiota intestinal, onde
a classe Clostridia fica depletada
em detrimento a um crescimento
desordenado de Desulfovibrio.
A classe Clostridia é capaz de 
prevenir o ganho de peso por 
diminuir a captação de gordura
ao bloquear a expressão do gene
CD36.
Ratos com depleção de Clostridiums
apresentam um ganho de peso muito
desproporcional mesmo com dieta
igual.
CITOCINAS COMO IL-1B, IL-6 e TNF-alfa ativam SERINA KINASES
-Inibição das liases bacterianas responsáveis pela conversão de colina e carnitina
em TMA impediu o progresso de aterosclerose em modelos in vitro.
-A substância responsável por isso, DMB (DimetilButanol), é encontrada em
uvas e azeite de oliva.
Bacteroides thetaiotaomicron:
Promove a diferenciação de Células
de Gobblet e a expressão de genes
relacionados à produção de mucina.
Faecalibacterium prausnitzii:
Produz butirato e consome o acetato
que em excesso levaria à uma sobre-
produção de muco.
A Beta Oxidação de Butirato pelos
colonócitos consome OXIGÊNIO,
o que mantém o ambiente favorável
à espécies anaeróbicas benéficas que 
ajudam a controlar proteobactérias
patogênicas como ESCHERICHIA 
COLI e SALMONELLA ENTERICA.
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