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Processos Biológicos - A1 
 
Pergunta 1 
7,25 em 10 pontos 
 
 “Whey protein” (WP) é um suplemento nutricional amplamente consumido, 
conhecido por aumentar a força e a massa muscular durante a prática de 
treinamento resistido (musculação). O anabolismo (síntese) de proteínas 
musculares é agudamente elevado após a musculação, o que é aumentado 
pelo consumo de WP. Como resultado, há razões para sugerir que a 
suplementação de WP pode ser uma estratégia nutricional eficaz para 
restaurar a perda aguda da função contrátil que ocorre após o treinamento 
resistido extenuante. Fonte - Traduzido e adaptado de: Davies RW, Carson 
BP, Jakeman PM. Nutrients. 2018 Feb 16;10(2).O fragmento de texto acima 
faz referência a um tipo de macromolécula importante para nosso organismo: 
as proteínas! Analise as imagens abaixo e indique qual é o monômero de 
formação das proteínas, cite o seu nome e explique como esses monômeros 
se unem para formar uma proteína. 
 
Referência 
HARVEY, A., R., FERRIER, R., D. Bioquímica Ilustrada. 5 ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2012. 
 
 
 
 
Resposta 
Selecionada: 
O monômero para a formação das proteínas é 
conhecido como aminoácido, formado a partir da 
junção entre um grupamento àcido carboxilico, por 
meio de ligações peptídicas. 
Estas ligações permitem que os aminoácidos se 
liguem de uma forma covalente , permitindo a 
formação de milhares de monômeros em uma 
mesma molécula, além das propriedades 
físico-químicos estarem relacionadas a um 
composto polar