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tinywow_A4 - CLIQUE AQUI PARA REALIZAR A PROVA CURRICULAR - ATÉ 31_03_2025 - VALOR 6,0 PONTOS_ Revisão da tentativa_76791576

Ferramentas de estudo

Questões resolvidas

Nos procedimentos para pesagem, é explicado sobre o botão da “TARA”. Qual a função da tara na balança? Assinale a alternativa correta: a. Diminuir o peso do recipiente e mostrar apenas o peso do alimento b. Somar o peso do recipiente ao peso do alimento c. Mostrar o índice da parte comestível d. Zerar a balança para acontecer erros na pesagem e. Mostrar apenas o peso do utensílio utilizado

Existem algumas regras estabelecidas quanto a conduta pessoal, dentre estas assinale a correta: a. Não ocorre nenhuma mudança caso aconteçam atraso, isso não afeta e nem atrapalha o ritmo do trabalho e a sequência das operações b. Sempre que puder estejam elegantes com sapatos de salto, sapatos sociais, brincos e maquiagens, durante as preparações c. Não é permitido comer alimentos, principalmente aqueles que estiverem sendo preparados, antes da degustação d. É permitido comer alimentos, principalmente aqueles que estiverem sendo preparados, antes da degustação e. Para garantir um bom relacionamento pessoal com os colegas, professores e funcionários, crie um ambiente descontraído de conversas e risadas durante as preparações

Assinale a alternativa correta referente a técnica para pesagem e medição dos ingredientes secos. a. Devem ser pesados em temperatura ambiente, colocados em utensílio padronizado com ajuda de uma colher b. Para realizar a leitura do volume, a mesma deve ser feita em superfície plana, com os olhos no nível do menisco, tomando medida de sua parte inferior c. Não devem ser pressionados para serem medidos, caso haja presença de grumos, ou estejam encaroçados, deve-se usar uma colher para desmanchar os grumos. Utilizando-se uma espátula ou o lado cego da faca, a superfície do recipiente deve ser nivelada, retirando-se o excesso d. Devem ser observadas a temperatura e nivelamento do alimento e. São colocados em utensílios onde serão pesados, e depois transferidos para medidores de vidro para leitura de volumes

Defina operações definitivas, fundamentais ou de preparo dos alimentos. Assinale a alternativa correta: a. São operações que não modificam o alimento, apenas aumentam seu prazo de validade através de fontes de calor b. São operações que mantém o alimento na forma original, sem modificá-lo c. São operações atuam na modificação do alimento, seja por uso de energia mecânica (operações de divisão ou união), também podem acontecer por energia térmica através do uso de calor ou frio ou até mesmo associação de ambas d. São operações que mantem o alimento em temperatura ambiente e. Operações que modificam o alimento através apenas de temperaturas elevadas

A Higiene Pessoal está totalmente ligada a paramentação básica, e ela conta também da higienização correta das mãos. Assinale a alternativa que corresponde a higienização correta das mãos: a. Passar um pano com álcool nas mãos para higienizá-la b. Lavar as mãos e os antebraços (até a altura do punho) apenas com água e secar com toalha de papel, 3 vezes ao dia c. Lavar as mãos e os antebraços (até a altura do cotovelo) com água e sabonete líquido neutro, escovar as unhas e completar a antissepsia; com álcool a 70%, ao entrar no LTD, ao iniciar o trabalho e sempre que se fizer necessário d. Passar álcool 70% e secar com toalha de pano e. Lavar as mãos com água e deixar secar naturalmente, uma única vez, apenas ao entrar na cozinha

Desde muito cedo a Sociedade se empreende na busca incansável de resolver o dilema da Educação dos Surdos, a busca por solução é um desafio até os dias de hoje, diversas são as experiência encontradas nesse processo, as propostas atuais destoam em muito das filosofias abordadas no passado, existem porém aqueles que ainda defendem as propostas de filosofias mais tradicionais, o que nos faz pensar que ainda não se esgotaram as possibilidades e os debates são necessários para ampliar o conhecimento e por fim, encontrar um meio termo, para implantar nas escolas com atendimento de alunos surdos ou inclusos.
Desta forma observe as questões afirmativas que estão em acordo com sua apostila e em seguida assinale a alternativa CORRETA.
I – A história serve de pano de fundo para que seja feita uma análise crítica dos resultados obtidos em cada filosofia ou método de ensino no desenvolvimento destes alunos, contextualizando as práticas vigentes.
II – A visão que a sociedade tinha no decorrer da história, principalmente a antiga em relação ao surdo na maioria das vezes é negativa.
III – Segundo Goldfeld (1997), na antiguidade os surdos foram percebidos de diversas formas: com piedade e compaixão, como pessoas castigadas pelos deuses ou como pessoas enfeitiçadas. Por isso mesmo, foram abandonadas ou sacrificadas.
IV – História da Educação dos Surdos, sabemos ainda que os surdos que não conseguiam falar eram impossibilitados de recebe herança ou de usufruir dos direitos civis. Desta forma, uma educação voltada à oralização.
a. Todas as alternativas estão corretas.
b. Apenas II e III estão corretas.
c. Apenas I está correta.
d. Apenas I e II estão corretas.
e. Apenas II, III e IV estão corretas.

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Questões resolvidas

Nos procedimentos para pesagem, é explicado sobre o botão da “TARA”. Qual a função da tara na balança? Assinale a alternativa correta: a. Diminuir o peso do recipiente e mostrar apenas o peso do alimento b. Somar o peso do recipiente ao peso do alimento c. Mostrar o índice da parte comestível d. Zerar a balança para acontecer erros na pesagem e. Mostrar apenas o peso do utensílio utilizado

Existem algumas regras estabelecidas quanto a conduta pessoal, dentre estas assinale a correta: a. Não ocorre nenhuma mudança caso aconteçam atraso, isso não afeta e nem atrapalha o ritmo do trabalho e a sequência das operações b. Sempre que puder estejam elegantes com sapatos de salto, sapatos sociais, brincos e maquiagens, durante as preparações c. Não é permitido comer alimentos, principalmente aqueles que estiverem sendo preparados, antes da degustação d. É permitido comer alimentos, principalmente aqueles que estiverem sendo preparados, antes da degustação e. Para garantir um bom relacionamento pessoal com os colegas, professores e funcionários, crie um ambiente descontraído de conversas e risadas durante as preparações

Assinale a alternativa correta referente a técnica para pesagem e medição dos ingredientes secos. a. Devem ser pesados em temperatura ambiente, colocados em utensílio padronizado com ajuda de uma colher b. Para realizar a leitura do volume, a mesma deve ser feita em superfície plana, com os olhos no nível do menisco, tomando medida de sua parte inferior c. Não devem ser pressionados para serem medidos, caso haja presença de grumos, ou estejam encaroçados, deve-se usar uma colher para desmanchar os grumos. Utilizando-se uma espátula ou o lado cego da faca, a superfície do recipiente deve ser nivelada, retirando-se o excesso d. Devem ser observadas a temperatura e nivelamento do alimento e. São colocados em utensílios onde serão pesados, e depois transferidos para medidores de vidro para leitura de volumes

Defina operações definitivas, fundamentais ou de preparo dos alimentos. Assinale a alternativa correta: a. São operações que não modificam o alimento, apenas aumentam seu prazo de validade através de fontes de calor b. São operações que mantém o alimento na forma original, sem modificá-lo c. São operações atuam na modificação do alimento, seja por uso de energia mecânica (operações de divisão ou união), também podem acontecer por energia térmica através do uso de calor ou frio ou até mesmo associação de ambas d. São operações que mantem o alimento em temperatura ambiente e. Operações que modificam o alimento através apenas de temperaturas elevadas

A Higiene Pessoal está totalmente ligada a paramentação básica, e ela conta também da higienização correta das mãos. Assinale a alternativa que corresponde a higienização correta das mãos: a. Passar um pano com álcool nas mãos para higienizá-la b. Lavar as mãos e os antebraços (até a altura do punho) apenas com água e secar com toalha de papel, 3 vezes ao dia c. Lavar as mãos e os antebraços (até a altura do cotovelo) com água e sabonete líquido neutro, escovar as unhas e completar a antissepsia; com álcool a 70%, ao entrar no LTD, ao iniciar o trabalho e sempre que se fizer necessário d. Passar álcool 70% e secar com toalha de pano e. Lavar as mãos com água e deixar secar naturalmente, uma única vez, apenas ao entrar na cozinha

Desde muito cedo a Sociedade se empreende na busca incansável de resolver o dilema da Educação dos Surdos, a busca por solução é um desafio até os dias de hoje, diversas são as experiência encontradas nesse processo, as propostas atuais destoam em muito das filosofias abordadas no passado, existem porém aqueles que ainda defendem as propostas de filosofias mais tradicionais, o que nos faz pensar que ainda não se esgotaram as possibilidades e os debates são necessários para ampliar o conhecimento e por fim, encontrar um meio termo, para implantar nas escolas com atendimento de alunos surdos ou inclusos.
Desta forma observe as questões afirmativas que estão em acordo com sua apostila e em seguida assinale a alternativa CORRETA.
I – A história serve de pano de fundo para que seja feita uma análise crítica dos resultados obtidos em cada filosofia ou método de ensino no desenvolvimento destes alunos, contextualizando as práticas vigentes.
II – A visão que a sociedade tinha no decorrer da história, principalmente a antiga em relação ao surdo na maioria das vezes é negativa.
III – Segundo Goldfeld (1997), na antiguidade os surdos foram percebidos de diversas formas: com piedade e compaixão, como pessoas castigadas pelos deuses ou como pessoas enfeitiçadas. Por isso mesmo, foram abandonadas ou sacrificadas.
IV – História da Educação dos Surdos, sabemos ainda que os surdos que não conseguiam falar eram impossibilitados de recebe herança ou de usufruir dos direitos civis. Desta forma, uma educação voltada à oralização.
a. Todas as alternativas estão corretas.
b. Apenas II e III estão corretas.
c. Apenas I está correta.
d. Apenas I e II estão corretas.
e. Apenas II, III e IV estão corretas.

Prévia do material em texto

Iniciado em domingo, 9 fev 2025, 11:28
Estado Finalizada
Concluída em domingo, 9 fev 2025, 11:34
Tempo empregado 6 minutos 6 segundos
Avaliar 5,40 de um máximo de 6,00(90%)
Questão 1
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Nos procedimentos para pesagem, é explicado sobre o botão da “TARA”. Qual a função da tara na balança? Assinale a
alternativa correta:
a. Somar o peso do recipiente ao peso do alimento
b. Mostrar apenas o peso do utensílio utilizado
c. Mostrar o índice da parte comestível
d. Diminuir o peso do recipiente e mostrar apenas o peso do alimento
e. Zerar a balança para acontecer erros na pesagem
Sua resposta está correta.
Painel / Minhas Disciplinas / DP-disc. 13- INDICADORES NUTRICIONAIS (PI)
/ PROVA CURRICULAR - REALIZAÇÃO ATÉ 31/03/2025 - VALOR 6,0 PONTOS
/ A4 - CLIQUE AQUI PARA REALIZAR A PROVA CURRICULAR - ATÉ 31/03/2025 - VALOR 6,0 PONTOS
Questão 2
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Questão 3
Completo
Atingiu 0,00 de 0,60
Dentre as operações que atuam na modificação do alimento, qual delas tem por objetivo garantir ou melhorar o valor nutritivo,
aumentar a digestibilidade, mudar a sabor, textura e consistência dos alimentos. Assinale a alternativa correta:
a. Porção
b. Cocção
c. Per capta
d. Pesagem
e. Índice de Conversão
Sua resposta está correta.
Existem algumas regras estabelecidas quanto a conduta pessoal, dentre estas assinale a correta:
a. Não é permitido comer alimentos, principalmente aqueles que estiverem sendo preparados, antes da degustação
b. Não ocorre nenhuma mudança caso aconteçam atraso, isso não afeta e nem atrapalha o ritmo do trabalho e a
sequência das operações
c. Sempre que puder estejam elegantes com sapatos de salto, sapatos sociais, brincos e maquiagens, durante as
preparações
d. Para garantir um bom relacionamento pessoal com os colegas, professores e funcionários, crie um ambiente
descontraído de conversas e risadas durante as preparações
e. É permitido comer alimentos, principalmente aqueles que estiverem sendo preparados, antes da degustação
Sua resposta está incorreta.
Questão 4
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Questão 5
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
No que se refere ao planejamento de cardápios, avaliação de consumo existem alguns indicadores (índices) utilizados no
preparo de alimentos. Assinale V   para as alternativas verdadeiras, e F, para falsas:
(__) O Indicador de Parte Comestível (IPC) dos alimentos é medida utilizada para determinar as quantidades corretas, tanto
para compra dos alimentos, ou para avaliar o custo ou espaço de estoque necessário;
(__) O Indicador de conversão (IC) é uma constante obtida pela relação do Peso Bruto (gramas) e do Peso Líquido (gramas) do
alimento;
(__) O Indicador de Reidratação (IR) normalmente é utilizado para grãos como arroz e feijão, triguilho e alimentos deixados de
remolho (imersos em água), onde o alimento sofre um aumento do peso devido a hidratação e o tempo de cocção é bem
menor.
a. V, V, V
b. F, V, F
c. V, V, F
d. F, F, V
e. V, F, V
Sua resposta está correta.
Consiste em paramentação básica e adequada para o manipulador de alimentos: Assinale a alternativa correta.
a. Cabelos soltos sem proteção
b. Sapato de salto
c. Unhas esmaltadas
d. Jaleco Branco mangas longas e Calças Compridas
e. Sapatos abertos
Sua resposta está correta.
Questão 6
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Questão 7
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
O índice de Reidratação (IR), está relacionado à hidratação do alimento antes do consumo, o qual irá aumentar o seu peso e
diminuir o tempo de cocção do alimento reidratado. Em uma UAN (unidade de alimentação e nutrição) foi deixado 200 gramas
de lentilha de remolho por 8 horas, após o período de reidratação o peso da lentilha foi de 630 gramas. Qual foi o IR da lentilha?
a. 2,65
b. 0,31
c. 1,23
d. 1,56
e. 3,15
Sua resposta está correta.
Assinale a alternativa correta referente a técnica para pesagem e medição dos ingredientes secos.
a. Não devem ser pressionados para serem medidos, caso haja presença de grumos, ou estejam encaroçados, deve-se
usar uma colher para desmanchar os grumos. Utilizando-se uma espátula ou o lado cego da faca, a superfície do
recipiente deve ser nivelada, retirando-se o excesso
b. São colocados em utensílios onde serão pesados, e depois transferidos para medidores de vidro para leitura de
volumes
c. Devem ser pesados em temperatura ambiente, colocados em utensílio padronizado com ajuda de uma colher
d. Para realizar a leitura do volume, a mesma deve ser feita em superfície plana, com os olhos no nível do menisco,
tomando medida de sua parte inferior
e. Devem ser observadas a temperatura e nivelamento do alimento
Sua resposta está correta.
Questão 8
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Questão 9
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Defina operações definitivas, fundamentais ou de preparo dos alimentos. Assinale a alternativa correta:
a. São operações atuam na modificação do alimento, seja por uso de energia mecânica (operações de divisão ou união),
também podem acontecer por energia térmica através do uso de calor ou frio ou até mesmo associação de ambas
b. São operações que não modificam o alimento, apenas aumentam seu prazo de validade através de fontes de calor
c. São operações que mantem o alimento em temperatura ambiente
d. Operações que modificam o alimento através apenas de temperaturas elevadas
e. São operações que mantém o alimento na forma original, sem modificá-lo
Sua resposta está correta.
Complete o enunciado:
Ao utilizar a paramentação adequada, irá acontecer a ................. do manipulador de alimentos de outros ........................ que
acontecem pela aproximação de fontes de calor, umidade ou presença de ................. mesmo que temporariamente existentes
no piso ou no ambiente, além de propiciar proteção aos alimentos.
a. Proteção, riscos decorrentes, resíduos
b. Aproximação, manejos, resíduos
c. Liberação, perigos, água
d. Aproximação, resíduos, insetos
e. Higienização, riscos fixos, sabão neutro
Sua resposta está correta.
Questão 10
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
A Higiene Pessoal está totalmente ligada a paramentação básica, e ela conta também da higienização correta das mãos.
Assinale a alternativa que corresponde a higienização correta das mãos:
a. Passar um pano com álcool nas mãos para higienizá-la
b. Passar álcool 70% e secar com toalha de pano
c. Lavar as mãos e os antebraços (até a altura do punho) apenas com água e secar com toalha de papel, 3 vezes ao dia
d. Lavar as mãos e os antebraços (até a altura do cotovelo) com água e sabonete líquido neutro, escovar as unhas e
completar a antissepsia; com álcool a 70%, ao entrar no LTD, ao iniciar o trabalho e sempre que se fizer necessário
e. Lavar as mãos com água e deixar secar naturalmente, uma única vez, apenas ao entrar na cozinha
Sua resposta está correta.
◄ A3 - CLIQUE AQUI PARA REALIZAR A ATIVIDADE PRÁTICA - PRAZO FINAL: 31/03/2025
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Iniciado em quinta-feira, 27 fev. 2025, 14:32
Estado Finalizada
Concluída em quinta-feira, 27 fev. 2025, 14:51
Tempo
empregado
18 minutos 14 segundos
Notas 10,00/10,00
Avaliar 10,00 de um máximo de 10,00(100%)
Questão 1
Correto
Atingiu 0,68 de 0,68
Coloque (V) para as asserções verdadeiras e (F) para as falsas.
( ) Não há classificadores icônicos.
( ) Às vezes o classificador refere-se apenas a uma parte ou característica do ser.
( ) Os classificadores na Libras são marcadores de concordância de gênero: pessoa, animal, coisa, veículo.
( ) Os classificadores para pessoa e animal podem ter plural.
Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. F, F, V, V
b. V, V, F, F
c. F, V, V, V ✓
d. V, V, V, V
e. V, F, V, V
Questão 2
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
De acordo com nossos estudos os cinco parâmetros (configuração de mão, ponto de articulação, movimento,
orientação da mão e expressão facial/corporal) podem ser comparados a “pedacinhos” de um sinal, porque em
muitos sinais, eles têm significados, sãomorfemas que se juntam ao radical do sinal em determinados
contextos. 
Analise os sinais apresentados abaixo e nos diga em qual deles podemos observar que há intensificador na
expressão facial/corporal.
Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. TRISTE
b. CHOVER
c. CARRO-ANDANDO
d. TRABALHAR
e. BONIT@ muito ✓
Questão 3
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Segundo pesquisa de vários autores e artigos, a Comunicação Total valoriza a comunicação, ou ainda, o uso de
gestos para subsidiar a aprendizagem da fala, não reconhece a língua do sujeito surdo na sua plenitude e
status de língua, estudo que é falado segue concomitante dos sinais prezando pela estrutura gramatical da
língua portuguesa, assemelhando se ao sistema Bimodal.
A respeito do Bimodalismo assinale a alternativa CORRETA:
Escolha uma opção:
a. É o uso de duas culturas para o ensino de indivíduos surdos, respeitando assim as características
bimodal desses indivíduos.
b. Bimodalismo é a mescla da língua natural e da língua artificial, no caso do Brasil, a mistura da
Libras com o Português, o uso de sinais mais a fala, o que descaracteriza a primeira língua.
✓
c. A associação da língua de sinais, a qual deve ser a língua materna do indivíduo surdo e expressada por
meio de gestos, com a língua falada oralmente no país, sendo essa a segunda língua do surdo e
expressada através da escrita.
d. Metodologia Oralista que visa conseguir se comunicar ou falar como os surdos de maneira satisfatória e
que, mesmo com a imposição das práticas tradicionais, as pessoas surdas insistiam em se comunicar
por meio da língua de sinais, decidiu-se então que os surdos poderiam utilizar toda e qualquer forma
de comunicação. Surge, então, o método que ficou conhecido como Bimodalizmo.
e. Bimodalismo é a mescla da Libras e da língua LSA, no caso do Brasil, a mistura da Libras com LSA, o
uso de sinais.
Questão 4
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Siple (1978) mostrou que propriedades do sistema de percepção visual restringem a produção de sinais.
Sobre isso, analise as alternativas:
I - Consideramos a importância de que o sinal ao ser produzido nunca deve ficar em frente aos olhos, e sim em
frente ao tronco, facilitando a comunicação e compreensão dos sinais.
II – Consideramos a importância de que o sinal ao ser produzido deve ficar em frente aos olhos, e não em frente
ao tronco, facilitando a comunicação e compreensão dos sinais.
III - Consideramos a importância de que o sinal ao ser produzido deve ficar o mais próximo possível dos olhos,
facilitando a comunicação e compreensão dos sinais.
IV – Não há nenhuma forma de restrição na produção dos sinais, basta que aprendamos os sinais que a
comunicação e compreensão desses sinais se estabelece naturalmente.
Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. A alternativa II está correta.
b. Todas as alternativas estão corretas.
c. A alternativa III está correta.
d. A alternativa IV está correta.
e. A alternativa I está correta. ✓
Questão 5
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Analise as opções e marque (F) para falso e (V) para verdadeiro.
( ) Para a primeira pessoa: ME@, pode haver duas configurações de mão: uma é a mão aberta com os dedos
juntos, que bate levemente no peito do emissor, a outra é a configuração da mão em P com o dedo médio
batendo no peito – MEU-PRÓPRIO
( ) Para as segunda e terceira pessoas, a mão tem esta segunda configuração em P, mas o movimento é em
direção à pessoa com que se fala (segunda pessoa) ou está sendo mencionada (terceira pessoa)
( ) Não há sinal específico para os pronomes possessivo no dual, trial, quatrial e plural (grupo), nestas situações
são usados os pronomes pessoais correspondentes. Exemplo: NÓS FILH@ “nossos(a) filhos(a).”
( ) Muitos adjetivos, por serem descritivos e classificadores, apresentam arbitrariamente uma qualidade do
objeto, desenhando-a no ar ou mostrando-a a partir do objeto ou do corpo do emissor
Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. V, V, V, F ✓
b. F, V, F, V
c. V, V, F, V
d. F, F, F, V
e. V, F, V, F
Questão 6
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Nos classificadores semânticos a configuração da mão passa a retratar o objeto todo de forma abstrata, ou seja,
quando não tem relação com a aparência do objeto retratado. Quais configurações de mão representam: uma
pessoa andando em uma determinada direção; copos na prateleira de um armário e veículos ou objetos
planos?
Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. As configurações de mão são: F; Y; V
b. As configurações de mão são: 1; C; B ✓
c. As configurações de mão são: G; E; R
d. As configurações de mão são: L; O; E
e. As configurações de mão são: L; C; B
Questão 7
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Como o próprio nome diz essa modalidade de Abordagem Mista ou Filosofia da Comunicação Total, que foi
desenvolvida em meados de 1960, com o intuito de minimizar o fracasso escolar dos alunos surdos advindos
do Oralismo puro, e que até então não conseguiram sucesso no desenvolvimento escolar, vem trazer uma nova
roupagem ao velho Oralismo, ou melhor dizendo, vem complementar e não se opor, trazendo quaisquer
recursos que possibilite aprendizagem do aluno surdo. 
Sobre Comunicação Total assinale a alternativa CORRETA:
Escolha uma opção:
a. Compreendemos que para o aluno surdo seja ele do processo incluso ou na rede regular de Ensino
preza pela proposta que acate suas especificidades e suas questões culturais e linguística respeitando
sua identidade.
b. Porque esta filosofia atende às expectativas desses indivíduos em torno de sua subjetividade
considerando todos os seus aspectos de suas especificidades principalmente no quesito,
língua/identidade/cultura que estão intrinsecamente ligadas.
c. Se preocupar com a aprendizagem da língua oral pela criança surda, o que a diferencia, é que ela preza
também por orais; emocionais e sociais, defendendo o uso de recursos espaço-viso-oral como
facilitadores da comunicação, considerando o surdo não como alguém que tem uma patologia e deve
ser consertado ou curado, mas como uma pessoa.
d. Acreditam ser fundamental que a criança surda de preferência na mais tenra idade possa adquirir a
língua de sinais como (L1) primeira língua em contato surdos adultos proficientes e crianças da mesma
idade.
e. De acordo com Goldfeld (2002), esta filosofia assim como a Oral, se preocupar com a aprendizagem
da língua oral pela criança surda, o que a diferencia, é que ela preza também por aspectos;
cognitivos, emocionais e sociais, defendendo o uso de recursos espaço-viso-manuais como
facilitadores da comunicação, considerando o surdo não como alguém que tem uma patologia e
deve ser consertado ou curado, mas como uma pessoa.
✓
Questão 8
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Questão 9
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Em 1968, Roy Holcon da origem ao método de Comunicação Total, segundo Goldfeld, “A filosofia da
Comunicação Total teve como principal preocupação os processos comunicativos entre surdos e surdos, e
entre surdos e ouvintes”. Essa filosofia também se preocupava com a aprendizagem da língua oral pela criança
surda, mas foi além do oralismos, pois considerava os aspectos cognitivos, emocionais e sociais, em prol do
aprendizado exclusivo da língua oral. Por esse motivo defendia-se a utilização de recursos espaços-visuais
como facilitadores da comunicação. “(Goldfeld, 1997, p. 35)”.
 Este método surgiu após ser:
Assinale a alternativa CORRETA;
Escolha uma opção:
a. Observado que os alunos surdos filhos de pais ouvintes tinham desempenho superior aos surdos filhos
de um casal misto, Casamento entre surdos e ouvintes, assim as pesquisas em torno dessa nova
metodologia, provou que esses surdos tinham nível linguístico melhor.
b. Observado que os alunos surdos quando exposto a língua de sinais se tornaram preguiçosos e não se
esforçaram para o aprendizagem escolar.
c. Observado que os alunos surdos filhos de pais ouvintes tinham desempenho inferiores aos dos
surdos filhosde pais surdos, estes tinham desempenho semelhantes ao dos ouvintes (Morais, 1978),
fortalecendo assim as pesquisas em torno dessa nova metodologia, Stook provou que esses sinais
tinham valor linguístico semelhante à língua oral.
✓
d. Observado que os Professores ouvintes tinham desempenho superior aos dos surdos, fortalecendo
assim as pesquisas em torno dessa nova metodologia.
e. Observado que os alunos surdos filhos de pais ouvintes tinham desempenho Superior aos dos surdos
filhos de pais surdos, estes tinham desempenho semelhantes ao dos ouvintes (Morais, 1978),
fortalecendo assim as pesquisas em torno dessa nova metodologia, Stook provou que esses sinais
tinham valor linguístico semelhante à língua oral.
Segundo Gonçalves e Festa De acordo com Frias (2013) “a inclusão dos alunos Surdos na escola regular devem
contemplar mudanças no sistema educacional e uma adaptação no currículo, com alterações nas formas de
ensino” assim como a busca por uma metodologia adequada e avaliação que respeite as especificidades do
aluno surdo e toda a logística de sala de aula seja repensada a favor de melhorias para equiparar o aluno surdo.
Em uma situação referente ao processo de ensino-aprendizagem o aluno Surdo, precisa remeter-se a qual
profissional. 
 Assinale a alternativa CORRETA:
Escolha uma opção:
a. Professor assistente.
b. Intérprete.
c. Professor. ✓
d. Guia intérprete.
e. Amigos.
Questão 10
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Desde muito cedo a Sociedade se empreende na busca incansável de resolver o dilema da Educação dos
Surdos, a busca por solução é um desafio até os dias de hoje, diversas são as experiência encontradas nesse
processo, as propostas atuais destoam em muito das filosofias abordadas no passado, existem porém aqueles
que ainda defendem as propostas de filosofias mais tradicionais, o que nos faz pensar que ainda não se
esgotaram as possibilidades e os debates são necessários para ampliar o conhecimento e por fim, encontrar
um meio termo, para implantar nas escolas com atendimento de alunos surdos ou inclusos. 
Desta forma observe as questões afirmativas que estão em acordo com sua apostila e em seguida assinale a
alternativa CORRETA.
I   – A história serve de pano de fundo para que seja feita uma análise crítica dos resultados obtidos em cada
filosofia ou método de ensino no desenvolvimento destes alunos, contextualizando as práticas vigentes.
II – A visão que a sociedade tinha no decorrer da história, principalmente a antiga em relação ao surdo na
maioria das vezes é negativa.
III – Segundo Goldfeld (1997), na antiguidade os surdos foram percebidos de diversas formas: com piedade e
compaixão, como pessoas castigadas pelos deuses ou como pessoas enfeitiçadas. Por isso mesmo, foram
abandonadas ou sacrificadas.
IV – História da Educação dos Surdos, sabemos ainda que os surdos que não conseguiam falar eram
impossibilitados de recebe herança ou de usufruir dos direitos civis. Desta forma, uma educação voltada à
oralização.
Assinale a alternativa CORRETA:
Escolha uma opção:
a. Apenas II, III e IV estão corretas.
b. Todas as alternativas estão corretas. ✓
c. Apenas I está correta.
d. Apenas II e III estão corretas.
e. Apenas I e II estão corretas.
Questão 11
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Sobre a História da Educação de Surdos, Strobel (2009) apresenta de forma cronológica a História da Educação
dos Surdos, mostrando em alguns momentos a falta de visibilidade desses indivíduos ou até mesmo o
extermínio com o aval da sociedade vigente até chegar à contemporaneidade essas informações são enxertos
retirado de várias partes de muitas publicações sobre a história dos surdos. Sobre a Educação dos Surdos nos
diversos períodos assinale a resposta CORRETA:
Escolha uma opção:
a. Bíblia relata que trouxeram até Jesus um surdo, que falava com dificuldade: e rogaram-lhe que pusesse
a mão sobre ele. Ele se recusou para não humilhá-lo diante da multidão.
b. 355 a.C. O filósofo Aristóteles (384 – 322 a.C.) associou os sinais com a inteligência e portanto, aquele que
não possui linguagem dos sinais não é capaz de  pensar, dizia que: “... de todas as sensações, é a
audição que não possui contribuição para a inteligência e o conhecimento,  desta forma considerava o
surdo/mudo capaz de qualquer interferência educacional.
c. Existiam leis que permitiam os surdos direitos legais como receberem heranças e votar, somente o
casamento entre dois surdos era ilegal, mas sendo permitido em caso em que a família possuía algum
dote.
d. A igreja Católica proibia os surdos de receberem a comunhão porque eram incapazes de confessar
os seus pecados, também era proibido o casamento de duas pessoas surdas só sendo permitido
aqueles que recebiam favor do Papa o que acontecia somente com herdeiros abastados.
✓
e. Na Grécia, os surdos eram considerados como pessoas normais, e não  como inválidos e um peso na
sociedade, Os gregos possuíam respeito aos deficientes e muitos deles os consideravam deuses.
Questão 12
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Felipe (2007) afirma que os pronomes demonstrativos e os advérbios de lugar têm o mesmo sinal, somente o
contexto os diferencia pelo sentido da frase acompanhada de expressão facial. Estes tipos de pronomes e de
advérbios estão relacionados às pessoas do discurso e representam, na perspectiva do emissor, o que está bem
próximo, perto e distante. A pesquisadora ressalta ainda que:
Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. Estes pronomes ou advérbios não têm a mesma configuração de mãos dos pronomes pessoais (mão
em d), mas os pontos de articulação e as orientações do olhar são iguais.
b. Estes pronomes ou advérbios têm a mesma orientação de mãos dos pronomes pessoais (mão em d), e
os pontos de articulação e as orientações do olhar são iguais.
c. Estes pronomes ou advérbios têm a mesma configuração de mãos dos pronomes pessoais (mão
em d), mas os pontos de articulação e as orientações do olhar são diferentes.
✓
d. Estes pronomes ou advérbios têm a mesma configuração de mãos dos pronomes pessoais (mão em b),
mas os pontos de articulação e as orientações da cabeça são diferentes.
e. Estes pronomes ou advérbios têm a mesma expressão facial dos pronomes pessoais, mas os pontos de
articulação e as orientações do olhar são diferentes.
Questão 13
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
Sobre os tipos de verbos na Libras, relacione a primeira coluna com a segunda coluna.
Primeira coluna Segunda coluna
Sobre os tipos de verbos na Libras, relacione a primeira coluna com a segunda coluna.
Primeira coluna Segunda coluna
A. Verbos direcionais: verbos que
possuem marca de concordância. A
direção do movimento, marca no
ponto inicial o sujeito e no final o
objeto ou a localização. Há ainda,
uma subclasse dos verbos
direcionais cujo momento tem no
ponto inicial o objeto ou localização
e no ponto final o sujeito.
( )
B. Verbos direcionais que incorporam
o objeto: quando o verbo incorpora
o objeto, alguns parâmetros
modificam-se para especificar as
informações do sinal-objeto
incorporado.
( )
C. Verbos não-direcionais - Ancorados
o objeto: quando o verbo incorpora
o objeto, alguns parâmetros
modificam-se para especificar as
informações do sinal-objeto
incorporado.
( )
D. Verbos não-direcionais - Ancorados
no corpo: são verbos realizado em
contato ou muito próximos do
corpo. Podem ser verbos de estados
cognitivos, emotivos ou
experiências.
( )
Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. D, A, C, B ✓
b. A, D, B, C
Questão 14
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
c. B, A, C, D
d. C, B, D, A
e. D, C, A, B
Analise as opções:
I - Os pronomes demonstrativos e os advérbios de lugar relacionados à 1ª pessoa, EST@/AQUI, são
representados por um apontar para o lugar perto e em frente do emissor, acompanhado de um olhar para este
ponto. EST@ também pode ser sinalizado ao lado do emissor apontando para a pessoa/coisa mencionada.
II - ESS@/AI é um apontar para o lugar mais distante eem frente do receptor, acrescido de um olhar
direcionado não para o receptor, mas para o ponto sinalizado com relação à coisa/pessoa que está distante da
segunda pessoa do discurso.
III - AQUEL@/LÁ é um apontar para um lugar perto, o lugar da terceira pessoa, mas diferentemente do
pronome pessoal, ao apontar para este ponto há um olhar direcionado para a coisa/pessoa ou lugar.
IV - Como os pronomes pessoais, os pronomes demonstrativos também não possuem marca para gênero:
masculino e feminino.
Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. Somente as alternativas I e IV estão corretas. ✓
b. Todas as alternativas I, II, III e IV estão corretas.
c. Somente a alternativa IV está correta.
d. Somente a alternativa I está correta.
e. Somente as alternativas II e III estão corretas.
Questão 15
Correto
Atingiu 0,67 de 0,67
“Experiência visual significa a utilização da visão, em (substituição total à audição), como meio de
comunicação. Desta experiência visual surge a cultura surda representada pela língua de sinais, pelo
modo diferente de ser, de se expressar, de conhecer o mundo, de entrar nas artes, no conhecimento
cientifico e acadêmico” (PERLIN; MIRANDA, 2003, p. 218 apud STRÖBEL, 2008, p. 39, grifos nossos).
Considerando as informações apresentadas no trecho, analise as alternativas a seguir:
I. As estratégias pedagógicas de professores bilíngues de alunos surdos devem levar em conta a exploração
de elementos visuais que valorizam as particularidades de apreensão e construção de competências
desses discentes.
II. Um dos desafios da Educação de Surdos no Brasil está relacionado à ausência de metodologias que
consideram a experiência visual como elemento fundamental para a constituição de saberes desses
sujeitos.
III. Desenvolver um roteiro de leitura de gêneros textuais para surdos diz respeito à exclusão da linguagem
verbal desses textos, isto é, da língua portuguesa escrita, com o intuito de facilitar o processo de
letramento visual, mantendo apenas as imagens.
É correto o que se afirma em:
Escolha uma opção:
a. I e II, apenas. ✓
b. I e III, apenas.
c. I, II e III.
d. III, apenas.
e. II, apenas.

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