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Relatório sobre a visita técnica Deyvison Souza dos Santos leite é considerado muito importante na alimentação humana, porque eles tem alguns nutrientes como gordura, lactose, proteínas e minerais, para uma boa produção de leite varia de espécie, raça, idade, tipo de alimentação, estresse e clima, sempre fazer um bom manejo para ter uma boa produção. A composição inadequada do leite: Gordura: 3,09% Proteínas: 2,88% Lactose: 4,53% Produção de leite um 20 litros Composição adequada do leite: Gordura: 3,89% Proteína: 3,13% Lactose: 4,59% Produção de leite uns 30 litros leite é rico em ácidos graxios, ácidos graxos nos peito da vaca Ácidos graxos de origem mista Ácidos graxos sintetizado