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18/10/2023 17:25 AVA
https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/eyJ0ZXN0Ijp7InRlc3RDb2RlIjoiODgzOTYyIiwiZGVzY3JpcHRpb24iOiJBdmFsaWHDp8OjbyBJIC0gSW5kaXZpZHVhbCIsInBhcmFtZXRlciI6MTI5M… 1/5
GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:883962)
Peso da Avaliação
1,50
Prova
70812014
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
10/0
Nota
10,00
As fibras alimentares contribuem para o funcionamento do intestino. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e a 
hábito de vida saudável. Certas fibras alimentares aumentam a saciedade, por consequência auxiliam na manutenção de um peso saudável, 
visto que demoramos mais a sentir fome novamente. Com relação às fibras, analise as afirmativas a seguir:
I- Juntamente à água, as fibras solúveis formam géis, aumentando o tempo do esvaziamento gástrico, consequentemente gerando maior 
saciedade.
II- Os géis formados também fazem com que a absorção de açúcares e gorduras seja diminuída, pois, uma parte desses nutrientes acaba 
sendo excretado junto às fibras solúveis.
III- A principal função da fibra solúvel é o aumento do bolo fecal, estimulando o peristaltismo intestinal.
IV- As fibras solúveis e insolúveis podem estar presentes em um mesmo alimento, por exemplo: a maçã contém pectina e celulose.
V- As fibras alimentares são absorvidas pelo intestino e contribuem para o aumento do colesterol HDL.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças III e IV estão corretas.
B As sentenças I e III estão corretas.
C As sentenças I, II e IV estão corretas.
D As sentenças II e V estão corretas.
A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é caracterizada por um distúrbio funcional do intestino, não estando associada a anormalidades 
estruturais ou bioquímicas que possam ser detectáveis pelas ferramentas diagnósticas de rotina atuais. Com relação à SII, classifique V para 
as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A SII com diarreia (SII-D) é classificada como mais de 25% das fezes categorizadas como 1 ou 2 na escala de Bristol e menos de 25% 
classificada como 6 ou 7.
(    ) A SII é distinta em alguns subtipos: SII com dor ou desconforto e constipação predominante (SII-C); SII com diarreia (SII-D); SII mista (SII-M); 
e SII não subtipo (SII-U).
(    ) O diagnóstico da SII é feito através dos critérios de Roma IV, que consistem em associações de resultados de exames bioquímicos e 
avaliação física.
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
Nutrição (3107799) 
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Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F.
B V - V - F.
C F - F - V.
D V - F - V.
Recentemente, tem sido estudado que padrões dietéticos, incluindo a composição de macronutrientes e comportamento alimentar, estão 
envolvidos e que podem fazer parte de uma abordagem mais prática para os pacientes com Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE). 
Sobre os alvos dietéticos e mecanismo dos sintomas da DRGE, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Alimentos picantes.
II- Álcool.
III- Refeição volumosa.
(    ) Irritação direta da mucosa esofágica.
(    ) Aumento da distensão gástrica/relaxamentos transitórios do esfíncter esofágico inferior.
(    ) Redução do tônus do esfíncter esofágico inferior/motilidade gástrica.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B III - II - I.
C II - I - III.
D I - II - III.
O pâncreas é um órgão localizado no abdômen, faz parte do sistema digestivo e endócrino, e é responsável por produzir insulina. Quando o 
pâncreas está inflamado, chamamos de pancreatite. A respeito da pancreatite, analise as sentenças a seguir:
I- A terapia nutricional artificial é indicada em casos de pancreatite aguda leve, mesmo que o paciente consiga ingerir alimentos por via oral 
de cinco a sete dias após o início do quadro. 
II- Na pancreatite crônica, o requerimento nutricional é reduzido, devido ao processo inflamatório crônico que leva ao hipermetabolismo e o 
hipercatabolismo.
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
Nutrição (3107799) 
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III- No caso da pancreatite aguda leve, quando há ingestão oral, a dieta mais indicada é rica em carboidratos e proteínas, mas baixa em 
lipídeos.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B As sentenças I e II estão corretas.
C Somente a sentença II está correta.
D Somente a sentença III está correta.
A colonização bacteriana do trato gastrointestinal pode se tornar patogênica dependendo da bactéria presente e do comprometimento das 
células epiteliais de barreira ou imune. 
Considerando exemplos de doenças que acometem o TGI superior, assinale a alternativa CORRETA:
A Refluxo gastroesofágico, úlcera, pancreatite.
B Gastrite, úlcera, doença de Crohn.
C Cálculo biliar, colite ulcerativa, gastrite.
D Úlcera, síndrome do intestino irritável.
As duas principais formas de doenças inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Sobre as características clínicas 
dessas doenças, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A doença de Crohn tipicamente envolve o reto e o cólon de forma segmentar, com áreas saudáveis entrepostas; já a colite ulcerativa é 
geralmente um processo de doença contínuo que envolve o intestino delgado e grosso e progride por comprimentos variáveis do cólon. 
(    ) A doença de Crohn e a colite ulcerativa compartilham algumas características clínicas, incluindo febre, diarreia, perda de peso, anemia e 
intolerâncias alimentares.
(    ) Estudos sugerem que pacientes com colite ulcerativa apresentam um aumento da permeabilidade do epitélio intestinal, que levam a uma 
diminuição da função de barreira que contribuem para a patogênese das doenças inflamatórias intestinais (DII), pois permitem uma maior 
exposição a antígenos e ativação do sistema imunológico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - F.
B F - V - V.
C V - F - V.
D V - V - F.
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
Nutrição (3107799) 
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As doenças inflamatórias intestinais (DII), que compreendem, principalmente, doença de Crohn (DC) e colite ulcerativa, são um problema de 
saúde pública em muitos países. Com relação às DII, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O aumento das perdas intestinais e a anorexia são fatores que podem provocar desnutrição nos pacientes com DII.
(    ) O consumo de fibras solúveis, além de promover aumento da massa e do volume fecal, acelera o trânsito intestinal, contribuindo para a 
redução da constipação intestinal comum nos indivíduos com DII.
(    ) Em pacientes com alta atividade da doença de Crohn, o tratamento com corticosteroide frequentemente aumenta o risco de deficiência 
de vitamina D, cálcio e menor densidade óssea.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - V.
B F - V - F.
C V - F - V.
D V - V - F.
Duas das principais doenças inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Essas doenças partilham de características 
clínicas, incluindo diarreia, febre, perda de peso, anemia, intolerâncias alimentares, desnutrição, deficiências de crescimento e manifestações 
extraintestinais. Alimentos prebióticos podem ser benéficos no tratamento clínico nutricional das DII. 
Sobre os prebióticos,assinale a alternativa CORRETA: 
A
Os oligossacarídeos podem alterar a microbiota intestinal, favorecendo os lactobacilos e bifidobactérias e aumentando a produção de
AGCC.
B As fibras fermentáveis podem alterar a microbiota intestinal e impedir o crescimento de probióticos e AGCC. 
C Os lactobacilos podem alterar a microbiota intestinal e favorecer a produção de AGCC. 
D
Os amidos resistentes podem alterar a microbiota intestinal, favorecendo os lactobacilos e bifidobactérias, diminuindo a produção de
AGCC. 
Os inibidores da bomba de prótons (IBP) são os mais potentes na supressão da secreção de ácido gástrico e amplamente utilizados no 
tratamento de patologias gástricas, como o refluxo gastroesofágico e a úlcera péptica. Sobre os IBP, avalie as asserções a seguir e a relação 
proposta entre elas:
I- Uma importante função dos IBP é matar microrganismos, como a H. pylori, por exemplo.
PORQUE
II- Os IBP aumentam a secreção de ácido gástrico, que combatem a H. Pylori e auxiliam na digestão e absorção de nutrientes.
Assinale a alternativa CORRETA:
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
Nutrição (3107799) 
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A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
Nos casos de gastrite crônica, devido à redução da secreção do ácido gástrico pelo uso de medicamentos inibidores da bomba de prótons 
(IBPs), é comum algumas deficiências. 
Sobre essas deficiências, assinale a alternativa CORRETA:
A Zinco, ferro e folato.
B Vitamina b , ferro e cálcio.
C Folato, manganês e iodo.
D Cobalamina, piridoxina e selênio.
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
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