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HOSPITAL E MATERNIDADE MUNICIPAL CYRO SILVEIRA SECRETARIA DE ASSISTÊNCIA A SAÚDE E ÁREA SOCIAL CNPJ: 75.738.484/0001-70 RUA KATSUO NAKATA,1779 – CEP: 87560-000 FONE: (44) 3652-1414 ANAMNESE NUTRICIONAL INFANTIL Data 1º consulta: NOME: SEXO: ( ) F ( ) M DATA NASC: IDADE: ENDEREÇO: FONE: FREQUENTA ESCOLA: SÉRIE: DIAGNOSTICO MÉDICO: CARTÃO SUS: COD: DATA ASSINATURA DO RESPONSAVEL PELO PACIENTE Dados Subjetivos Mastigação: ( ) Rápida ( ) Lenta Refeições em frente á TV: ( ) Não ( ) Sim ( ) Ás vezes Disfagia: ( ) Não ( ) Sim Alimento: Regurgitação: ( ) Não ( ) Sim Ritmo intestinal: Cor: Aspecto: Dor na defecação: ( ) Não ( ) Sim Presença de sangue: ( ) Não ( ) Sim Aleitamento materno: ( ) Não ( ) Sim Quando parou: Idade em que iniciou IA: Alimentos oferecidos: Ficou internado no período de 0 á 1 ano? Por que? Faz algum tratamento alternativo ao nutricional? Antecedentes Pessoais ( ) Hipertensão ( ) Diabetes ( ) Anemia ( ) Parasitoses ( ) Colesteral ( ) Triglicerídeos ( ) Gastrite ( ) Outros Medicação em uso: Suplemento alimentar em uso: Atividade física: ( ) Não ( ) Sim Qual: Frequencia: Exames Bioquímicos Exames 1º consulta Data Data Data Data Glicemia Colesterol Triglicerídeo HDL LDL Outros Dados Dietéticos Tratamento dietético anterior: ( ) Não ( ) Sim Período: Apetite atual: ( ) Normal ( ) Aumentado ( ) Diminuído Alergia alimentar: ( ) Não ( ) Sim Alimento: Intolerância alimentar: ( ) Não ( ) Sim Alimento: Gordura utilizada: Ingestão de sódio: ( ) Leve ( ) Moderada ( ) Severa Ingestão de açúcar: ( ) Leve ( ) Moderada ( ) Severa Observações: Horário que sente mais fome: Realiza qtas refeições por dia: Possui hábito de beber líquido durante as refeições: ( ) Não ( ) Sim Condimentos utilizados na preparação: Preferências Alimentares Alimentos Não tolera Ingere Frequencia / tipo Leite int/desn Iogurte Queijo Frutas Verduras Legumes Carne Vermelha Frango Porco Peixe Ovo Embutidos Enlatados Pão Produtos de padaria Macarrão/lasanha Leguminosas Frituras Lanches Fast food/Pizza Salgado frito Doce / chocolate Sorvete (picolé/massa) Produto light / diet Refrigerantes Suco (natural / artificial) Churrasco de fim/sem Manteiga / margarina Água Avaliação Antropométrica Altura: Peso atual: Peso desejável: C. Cintura: C. Quadril: P. Pulso: C. Braço: Diagnóstico Antropométrico IMC: Diag: Compleição Corporal: Percentil da C. Braço: Diagnóstico Nutricional do Pº da C. Braço: Diagnóstico da C. Cintura: R.C.Q.: T.M.B.: Fator Atividade: G.E.T.: Obs: Recordatório 24hr00 Refeição/hr Alimento / Quantidade Desjejum Colação Almoço Lanche Jantar Ceia Evolução Antropométrica Data Peso Altura IMC C.C. C.Q. P.P CONDUTA / ORIENTAÇÃO ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________