Para responder à pergunta sobre a suplementação de carboidratos durante o ciclismo de longa duração, vamos analisar as alternativas apresentadas: 1. A suplementação de carboidratos reduz a oxidação de proteínas, preservando a massa muscular durante o exercício. - Embora a preservação da massa muscular seja importante, essa não é a principal razão pela qual os carboidratos são suplementados durante o exercício. 2. A suplementação de carboidratos aumenta a síntese de proteínas durante o exercício. - A síntese de proteínas é mais relevante após o exercício, e não durante, portanto, essa opção não é a principal razão. 3. A suplementação de carboidratos impede o uso de ácidos graxos como fonte de energia. - Na verdade, os carboidratos e os ácidos graxos podem ser utilizados simultaneamente, então essa afirmação não é correta. 4. A suplementação de carboidratos aumenta a produção de ácido láctico, retardando a fadiga. - A produção de ácido láctico está mais relacionada à intensidade do exercício e não é um efeito desejado da suplementação de carboidratos. 5. A suplementação de carboidratos previne a depleção de glicogênio muscular e mantém os níveis de glicose no sangue. - Esta é a razão mais correta, pois a suplementação de carboidratos durante exercícios prolongados ajuda a manter os níveis de glicose no sangue e a preservar o glicogênio muscular, o que é crucial para otimizar o desempenho e retardar a fadiga. Portanto, a alternativa correta é: A suplementação de carboidratos previne a depleção de glicogênio muscular e mantém os níveis de glicose no sangue.