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O teste de Molisch é um teste geral para carboidratos, ou seja, identifica se em uma amostra há ou não carboidrato, seja esse carboidrato um monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo.
Considerando o teste de Molisch e os resultados obtidos nessa prática, pode-se afirmar que:
A Apenas as amostras de glicose, sacarose e frutose testaram positivo para o teste de Molisch, evidenciando que o amido não é um carboidrato.
B O texto de Molisch caracterizado como positivo é aquele em que há formação de um anel esverdeado na interface entre a solução da amostra e a solução ácida.
C Uma das etapas mais importantes do teste de Molisch consiste em agitar, vigorosamente, a amostra quando o ácido é adicionado.
D As amostras de glicose, sacarose, frutose e amido testaram positivo para o teste de Molisch, o que significa, portanto, que essas amostras apresentam carboidratos.
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Questões para Estudantes

há 3 meses

Respostas

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há 3 meses

Vamos analisar as alternativas uma a uma em relação ao teste de Molisch, que é um teste para a presença de carboidratos. A) Apenas as amostras de glicose, sacarose e frutose testaram positivo para o teste de Molisch, evidenciando que o amido não é um carboidrato. - Esta afirmação está incorreta, pois o amido também é um carboidrato e testaria positivo. B) O teste de Molisch caracterizado como positivo é aquele em que há formação de um anel esverdeado na interface entre a solução da amostra e a solução ácida. - Esta descrição não é precisa. O teste de Molisch positivo geralmente resulta em uma coloração roxa ou violeta, não um anel esverdeado. C) Uma das etapas mais importantes do teste de Molisch consiste em agitar, vigorosamente, a amostra quando o ácido é adicionado. - Esta afirmação não é correta, pois a agitação vigorosa não é uma etapa típica do teste de Molisch. D) As amostras de glicose, sacarose, frutose e amido testaram positivo para o teste de Molisch, o que significa, portanto, que essas amostras apresentam carboidratos. - Esta afirmação está correta, pois todas essas substâncias são carboidratos e testariam positivo no teste de Molisch. Portanto, a alternativa correta é: D.

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Sobre estas duas classificações, assinale a alternativa CORRETA: A) Plantas, bactérias e fungos são exemplos de organismos classificados como fototróficos. B) Organismos fototróficos utilizam a energia química como fonte de energia e a convertem em energia luminosa. C) Organismos quimiotróficos obtêm sua energia devido à oxidação de compostos químicos. D) Organismos quimiotróficos captam energia da luz para produzir e sintetizar compostos por meio da reação de fotossíntese.

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