Para responder à sua pergunta sobre o conceito de planejamento e controle de produção, vamos analisar cada uma das alternativas: a) Um conjunto de funções inter-relacionadas que objetivam comandar o processo produtivo e coordená-lo com os demais setores administrativos da empresa. - Esta opção destaca a inter-relação entre o processo produtivo e os outros setores, o que é fundamental no planejamento e controle de produção. b) Um conjunto de funções inter-relacionadas que objetivam o processo de fabricação e manutenção de recursos humanos. - Embora mencione o processo de fabricação, não abrange a coordenação com outros setores administrativos. c) Um conjunto de funções que visam melhor o setor de compra de uma empresa evitando o desperdício. - Esta opção é muito restrita e não abrange o conceito de planejamento e controle de produção como um todo. d) Um conjunto de funções inter-relacionadas que objetivam comandar o processo decisório da empresa como um todo. - Esta opção é ampla demais e não se concentra especificamente no processo produtivo. Após essa análise, a alternativa que melhor define o conceito de planejamento e controle de produção é: a) Um conjunto de funções inter-relacionadas que objetivam comandar o processo produtivo e coordená-lo com os demais setores administrativos da empresa.