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Ed 
há 5 dias
Para identificar os perigos químicos relacionados à contaminação de alimentos, precisamos analisar as opções apresentadas: A) Agrotóxicos, pesticidas, inseticidas, produtos de limpeza, antibióticos, micotoxinas, metais pesados, aditivos, desinfetantes e sabões. - Esta opção lista substâncias que são, de fato, perigos químicos. B) Metais, pedras, plásticos, fragmentos de ossos e espinhas, pedaços de vidros, lascas de madeira e pragas. - Esta opção menciona perigos físicos, não químicos. C) Bactérias, fungos, vírus, toxinas bacterianas, rickettsias e parasitas. - Esta opção lista perigos biológicos, não químicos. D) Metais, cabelos, brincos, pedaços de vidros, lascas de madeira e pragas. - Esta opção também menciona perigos físicos. Portanto, a alternativa correta que apresenta os perigos químicos é: A) agrotóxicos, pesticidas, inseticidas, produtos de limpeza, antibióticos, micotoxinas, metais pesados, aditivos, desinfetantes e sabões.
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