Para responder à sua pergunta sobre os alimentos processados conforme a classificação do Guia Alimentar para a População Brasileira, vamos analisar cada alternativa: A) São alimentos que não passam por nenhum tipo de modificação após serem retirados da natureza. - Esta definição se refere a alimentos in natura, não processados. B) São produtos industrializados que contêm aditivos sintéticos como corantes e aromatizantes artificiais. - Esta definição se aplica a alimentos ultraprocessados, mas não é a definição correta para alimentos processados. C) São alimentos derivados de ingredientes naturais, que passam por algum processamento com adição de sal, açúcar ou outras substâncias culinárias para aumentar sua durabilidade. - Esta é a definição correta de alimentos processados, pois eles são modificados, mas ainda são baseados em ingredientes naturais. D) São alimentos preparados exclusivamente em casa, sem qualquer tipo de processamento industrial. - Esta definição se refere a alimentos in natura ou minimamente processados, não a alimentos processados. E) São produtos que não possuem valor nutricional e devem ser completamente eliminados da dieta. - Esta afirmação é incorreta, pois nem todos os alimentos processados são desprovidos de valor nutricional. Portanto, a alternativa correta é: C) São alimentos derivados de ingredientes naturais, que passam por algum processamento com adição de sal, açúcar ou outras substâncias culinárias para aumentar sua durabilidade.