Para identificar qual dos testes sensoriais listados não se caracteriza como um método sensorial discriminativo, vamos analisar cada uma das opções: a) Teste pareado - Este é um método discriminativo, onde se compara dois produtos para determinar qual é preferido ou se há diferença entre eles. b) Teste de ordenação - Também é um método discriminativo, onde os avaliadores ordenam amostras com base em uma característica específica. c) Teste triangular - Este é um teste discriminativo que envolve a apresentação de três amostras, onde duas são iguais e uma é diferente, e o avaliador deve identificar a amostra diferente. d) Teste de análise descritiva quantitativa - Este teste não é um método discriminativo, mas sim um método descritivo, onde se busca caracterizar as amostras em termos de suas propriedades sensoriais. e) Teste por comparação múltipla - Este é um método discriminativo, onde várias amostras são comparadas para identificar diferenças. Portanto, a opção que não se caracteriza como um método sensorial discriminativo é: d) teste de análise descritiva quantitativa.