Vamos analisar a descrição do produto: trata-se de um alimento feito com carne ou órgãos comestíveis, que pode ser curado, condimentado, cozido, defumado ou dessecado, e que utiliza como envoltório tripa, bexiga ou outra membrana animal. Agora, vamos às alternativas: a) Enlatados - Refere-se a produtos conservados em latas, não se encaixa na descrição. b) Defumados - Embora possa incluir produtos defumados, não abrange a totalidade da descrição, que menciona o uso de envoltórios. c) Embutidos - Esta opção se refere a produtos que são feitos com carne ou órgãos, geralmente envolvidos em tripas ou membranas, e se encaixa perfeitamente na descrição. d) Cozidos - Refere-se a produtos que foram cozidos, mas não necessariamente envoltos em membranas. A alternativa que melhor corresponde à descrição é: c) Embutidos.