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Avicultura

Colégio Objetivo
Em relação à produção de frangos, assinale a alternativa incorreta:
A)Em 2004 o Brasil foi considerado o maior exportador mundial de frangos;
B)A Doença de Newcastle pode ser transmitida ao ser humano, causando-lhe quadro de gravidade semelhante ao observado nas aves.
C)Em 2006 as exportações de frango registraram queda devido à gripe aviária, que reduziu o consumo do produto principalmente em países já atingidos pela doença.
D)A Doença de Newcastle ataca o sistema respiratório das aves e por esse motivo pode ser confundida com a gripe aviária.
E)No Brasil, não eram registrados casos de Doença de Newcastle desde 2001, mas houve reincidência em 2006, numa pequena cidade no Rio Grande do Sul;
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Estudando com Questões

há 9 meses

Respostas

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há 9 meses

A alternativa incorreta é a letra B. A Doença de Newcastle não é transmitida ao ser humano e não causa quadros de gravidade semelhantes aos observados nas aves. As demais alternativas estão corretas em relação à produção de frangos e às doenças que afetam as aves.

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A avicultura de postura é uma das atividades mais importantes para pequenos produtores e a fonte mais barata de proteína na alimentação. Contudo, há um aumento de pressão da sociedade para que os sistemas convencionais sejam trocados pelos sistemas alternativos de criação, em relação a esses sistemas, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( v) No sistema cage-free as aves são criadas soltas nos galpões, com acesso a ninhos, banho de areia, e sem poleiros. Nesse sistema, os ninhos devem estar em uma proporção de 1:10 aves.
(v ) No sistema free-range as aves são criadas fora das gaiolas de maneira semelhante ao cage-free, porém possuem acesso a um piquete de pastagens, este acesso deve ser de, pelo menos, 6 horas durante o dia, o galpão oferece abrigo e proteção às aves.
(v ) O sistema de produção orgânico é semelhante ao free-range, com uma área 6 m² por ave na postura, o principal diferencial é a alimentação, a legislação permite até 30% de produtos convencionais na formulação de ração, podendo ser transgênicos desde de que com autorização do órgão certificador.
( v) O sistema Caipira ou colonial obedece todos os critérios do sistema cage-free, mas a densidade deve ser superior a 7 aves/m², devem ter acesso total a pastagens ao longo do dia, alimentação toda de origem vegetal e as áreas de pastejo devem possuir vegetação e áreas cobertas para proteção das aves.
A-V – V – V – V.
B-V – F – F – F.
C-F – V – V – F.
D-F – F – V – V.
E-F – V – F – V.

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