Vamos analisar as descrições fornecidas na pergunta. A organela mencionada é envolta por duas membranas, uma externa lisa e uma interna que forma invaginações chamadas de cristas. Além disso, possui uma matriz interna com enzimas e intermediários químicos envolvidos no metabolismo energético. Agora, vamos analisar as alternativas: a) Mitocôndrias - Corresponde à descrição, pois as mitocôndrias têm duas membranas, cristas e estão envolvidas no metabolismo energético. b) Complexo de Golgi - Não se encaixa, pois não possui duas membranas e não está envolvido no metabolismo energético dessa forma. c) Retículo endoplasmático rugoso - Também não se encaixa, pois não possui cristas e não é envolto por duas membranas. d) Lisossomos - Não se encaixa, pois não têm a estrutura descrita e não estão envolvidos no metabolismo energético dessa maneira. e) Peroxissomos - Não se encaixa, pois também não têm a estrutura descrita e não possuem cristas. Portanto, a alternativa correta é: a) mitocôndrias.