Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a correta: A. "Os quilomícrons são as lipoproteínas com maior concentração relativa de colesterol." - Esta afirmação está incorreta, pois os quilomícrons têm maior concentração de triglicerídeos, não de colesterol. B. "As frações de colesterol HDL apresentam baixa densidade, pois têm em sua composição grandes quantidades de triglicerídeos." - Esta afirmação é falsa, pois o HDL (lipoproteína de alta densidade) é caracterizado por ter uma alta concentração de proteínas e baixa de triglicerídeos. C. "As frações de colesterol HDL são responsáveis pelo transporte de triglicerídeos da dieta para os tecidos periféricos." - Esta afirmação está incorreta, pois o HDL é responsável pelo transporte de colesterol do tecido periférico de volta ao fígado, não de triglicerídeos. D. "As frações de colesterol VLDL possuem maior concentração de triglicerídeos quando comparadas às frações de colesterol HDL." - Esta afirmação é verdadeira, pois as VLDL (lipoproteínas de muito baixa densidade) são ricas em triglicerídeos. E. "As frações LDL de colesterol apresentam baixo risco para formação do placas de ateroma justamente pela sua baixa concentração de triglicerídeos." - Esta afirmação é falsa, pois as LDL (lipoproteínas de baixa densidade) são associadas a um maior risco de formação de placas de ateroma devido à sua alta concentração de colesterol. Portanto, a alternativa correta é: D. "As frações de colesterol VLDL possuem maior concentração de triglicerídeos quando comparadas às frações de colesterol HDL."