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▪ Identificar os tubos de ensaio como: tubo 1 (sem glicose), tubo 2 (glicose 1g), tubo 3 (glicose 0,5 g), tubo 4 (sem levedura). ▪ Adicionar 1 g de glicose no tubo de ensaio 2 e adicionar 0,5 g de glicose no tubo de ensaio 3. ▪ Adicionar 1 g de fermento biológico seco aos tubos. ▪ Cobrir o tubo com um balão de látex. ● Colocar os frascos em um local aquecido (28 °C). ● Observação periódica: Observar os balões como indicativo da produção de CO₂. ● Medir o pH inicial e final: Utilizar um pHmetro ou tiras de pH para medir o pH da solução de glicose antes e depois da fermentação. ● Comparar visualmente os volumes de CO₂ produzido em cada frasco. ● Analisar a mudança de pH e discutir o que isso indica sobre a fermentação. ● Comparar os resultados obtidos com as expectativas teóricas. Exercicios 1)Após realizar a atividade prática, tire uma foto do experimento final e cole aqui
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Elisangela da Luz

há 11 meses

Respostas

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há 11 meses

Parece que você está descrevendo um experimento de fermentação com diferentes concentrações de glicose e a adição de fermento. Aqui estão os passos que você pode seguir para realizar a atividade: 1. Identificação dos tubos: Certifique-se de rotular corretamente cada tubo de ensaio conforme descrito. - Tubo 1: Sem glicose - Tubo 2: Glicose 1g - Tubo 3: Glicose 0,5g - Tubo 4: Sem levedura 2. Adição de glicose: Adicione 1g de glicose no tubo 2 e 0,5g de glicose no tubo 3. 3. Adição de fermento: Adicione 1g de fermento biológico seco a todos os tubos. 4. Cobertura: Cubra cada tubo com um balão de látex para capturar o CO₂ produzido. 5. Incubação: Coloque os tubos em um local aquecido a 28 °C. 6. Observação: Observe periodicamente os balões. O aumento de volume indica a produção de CO₂. 7. Medição de pH: Use um pHmetro ou tiras de pH para medir o pH da solução antes e depois da fermentação. 8. Comparação visual: Compare os volumes de CO₂ produzidos em cada tubo. 9. Análise de pH: Discuta as mudanças de pH e o que isso indica sobre a fermentação. Geralmente, a fermentação produz ácidos, o que pode diminuir o pH. 10. Comparação com expectativas: Compare os resultados obtidos com as expectativas teóricas sobre a fermentação. Lembre-se de documentar o experimento com fotos e anotações para sua análise posterior. Boa sorte!

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